Welcome to the world of sugar free joy!
Low Carb Sugar-Free Sweets & Cakes
Artinci was born out of Aarti's and Sumit's (Artinci's founders) abiding love for great-tasting dessert, while helping them stay committed to their health goals as well. As a result, Artinci makes delicious desserts with zero sugar, that are science and evidence-backed.
Aarti and Sumit come from a family of three generations of diabetics. They were themselves diagnosed pre-diabetic in 2012, and right there began a lifelong quest of a healthy, active lifestyle, including healthy swaps in food
Sugar free Sweets & Cakes
- Sugar free Kaju KAtli
- Keto / Sugar free Almond cakes
Aarti Laxman (Founder)
Artinci is founded by Aarti Laxman, a certified Metabolic coach in the Low-Carb Nutrition & Metabolic Health domain from dLife.in, India’s only legally tenable course in this subject—recognized by the NSDC (under the Ministry of Skill Development & Entrepreneurship, Govt. of India). It’s also internationally accredited by the CPD Standards Office UK, with a global record of 144 CPD hours—the highest for any course of its kind. The accreditation is both nationally valid and globally recognised in over 50+ countries..
Recognition of artinci's journey
Festive Gifting in Artinci
Lowest Sugar spikes. Ever!
We did not stop at taking out just the sugar! Our creations are made with low carb ingredients along with plant based low GI sweeteners to ensure that you enjoy your desserts without worrying about sugar spikes. Read More
Keto, low carb
All our products have atleast 40-80% lower carbs than regular desserts & snacks. We make keto diets easy with specially crafted delicacies while you work on your diet. Read More
lose weight the low carb way!
Weightloss journeys are challenging and whats more challenging are managing cravings. Every Artinci creation is designed as low carb which aids in weightloss. We highly recommend moderation and small portion sizes! Read More
only healthy fats allowed inside :-)
We choose only butter, ghee or cold pressed sunflower oil for our products to ensure that you get high quality good fats only Read More
Let customers speak for us
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
It’s an ultimate option for those who are suffering from Diabetes. Also for them, who are doing work out for weight control and need some munching/snacks in evening. Thank you for launching this tasty and healthy product.
The laddoos are awesome just one thing that it can be more soft.
The taste of the sweets are best. My cravings for sweets now can be overcomed as I can eat freely
It was as sweet as sugar! It's hard to believe that it's made with stevia!
Taste and texture was much above expectations and much appreciated.
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
The berry cake was soft n moist..tasted good even more as it was sugar free..so a healthy option for diabetics...
Nice taste and good quality never make us feel that due to diabetes we diprived of of having sweets
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Delicious and also it did not spike my sugar
For someone who is passionate about confectionery and with now trying to reverse my initial diabetes- my ‘trishna’ feeling was felt after having your cakes . Till then I was feeling g cheated and deprived of that joy 😂
100% Sugar-Free Desserts लगी Namita को Delicious
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Indian Sweets
Discover the perfect blend of sweetness and health with our delicious sugar-free Indian Sweets.
Cookies
These cookies are your best partners for an anytime snack, chai-time or while traveling to work or wherever.
Cakes
Choose from a range of Delicious keto and diabetic friendly cakes. Tea-time has never been better!
All about Sugar and sugar-free
Ghee from grass-fed cows offers unique benefits over regular butter and refined oils for diabetes management due to its nutrient profile. These fats influence insulin sensitivity, blood triglycerides, and long-term HbA1c differently based on their composition and processing. Moderation remains key across all options. Nutrient Breakdown Grass-fed ghee excels with higher conjugated linoleic acid (CLA) at 2-5x levels compared to grain-fed butter, aiding fat metabolism and reducing insulin resistance. Normal butter has similar saturated fats (about 50%) but less antioxidants, while refined oils like sunflower are stripped of vitamin E, promoting oxidative stress that elevates triglycerides 20-30%. Fat Source Key Nutrients Insulin Impact Grass-Fed Ghee CLA, Butyric Acid, Vitamin A Improves sensitivity Normal Butter Vitamin A, Saturated Fats Neutral, lactose concerns Refined Oils Omega-6, Minimal Antioxidants Worsens resistance Effects on Insulin Resistance Grass-fed ghee's short-chain fatty acids support gut health, potentially lowering insulin resistance markers by 10-15% in studies on high-fat diets. Refined oils' high omega-6 ratio (20:1 vs ideal 4:1) fuels inflammation, impairing insulin signaling. Butter sits neutral but lacks ghee's stability at high heat, avoiding harmful aldehydes. Triglycerides and HbA1c Impact Refined oils correlate with 15-25% higher triglycerides due to polyunsaturated fat oxidation during cooking, indirectly raising HbA1c. Grass-fed ghee shows neutral-to-positive effects on lipids, with CLA reducing fat storage. Butter moderately raises LDL if overconsumed, but all three maintain stable HbA1c when limited to 10-15g daily alongside low-GI carbs. Practical Recommendations Rotate grass-fed ghee for tadka or roti (1 tsp/meal) to leverage its smoke point (485°F) over butter (350°F). Avoid refined oils for frying; opt for them cold. Track post-meal glucose: aim for <140 mg/dL spikes. Pair with exercise for optimal insulin sensitivity. https://continentalhospitals.com/blog/is-ghee-safe-for-heart-diabetes-and-weight-issues/ https://asmitaorganicfarm.com/blogs/aof/ghee-is-good-for-diabetes-how-to-consume-ghee https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/oil-vs-ghee-vs-butter-which-is-the-healthier-choice-for-cooking-and-wellness/articleshow/125205878.cms
“Kya Ghee Diabetics Ke Liye Safe Hai? Glycemic Index, Insulin Sensitivity Aur Daily Limit”
घी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स: ब्लड शुगर पर असर घी शुद्ध वसा है जिसमें कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं, इसलिए इसका GI 0 है—यह चावल या रोटी की तरह शुगर स्पाइक नहीं पैदा करता। स्टडीज दिखाती हैं कि सफेद चावल में थोड़ा घी मिलाने से GI कम हो जाता है, क्योंकि घी पाचन धीमा करता है। डायबिटीज रोगी पोस्ट-मील ब्लड शुगर (<140 mg/dL) बनाए रखने के लिए घी को carbs के साथ मिलाकर खा सकते हैं। इंसुलिन सेंसिटिविटी पर घी का प्रभाव घी में ब्यूटिरिक एसिड और CLA जैसे तत्व गट हेल्थ सुधारते हैं, जो इंसुलिन रेसिस्टेंस कम कर सकता है। आयुर्वेदिक दावों के अनुसार, गाय का घी अग्नि बढ़ाता है और प्रोसेस्ड फैट से बेहतर है, लेकिन मॉडर्न स्टडीज अधिक सेवन को LDL कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने से जोड़ती हैं। डायबिटीज में घी से GLP-1 हार्मोन रिलीज हो सकता है, जो भूख कंट्रोल करता है। डेली लिमिट और प्रैक्टिकल टिप्स डायबिटीज रोगियों के लिए 10-15 ग्राम (1-2 चम्मच) घी रोज़ सुरक्षित है—सुबह खाली पेट या सब्ज़ी/दाल में मिलाएं। अधिक घी से सैचुरेटेड फैट (60%) बढ़ सकता है, जो टाइप-2 डायबिटीज रिस्क 10-20% तक प्रभावित करता है। घी घास-चरने वाली गाय का चुनें, रिफाइंड ऑयल के साथ न मिलाएं, और HbA1c चेक करवाएं। भारतीय किचन में घी के स्मार्ट उपयोग रोटी/खिचड़ी में ½ चम्मच घी डालें—यह सैटिएटी बढ़ाता है और ओवरईटिंग रोकता है। डीप फ्राई से बचें; हल्का तड़का या चाय में डालें। मूंगफली तेल के साथ रोटेट करें। वजन घटाने वाले डायबिटिक्स के लिए घी MCTs प्रदान करता है, लेकिन कुल कैलोरी 20% से कम रखें।
पाम ऑयल के डायबिटीज-अनुकूल विकल्प: भारतीय किचन के लिए सबसे अच्छे तेल
पाम ऑयल सैचुरेटेड फैट से भरपूर होता है, जो बार-बार गर्म करने पर इंसुलिन रेसिस्टेंस बढ़ा सकता है। डायबिटिक्स के लिए मोनो/पॉलीअनसैचुरेटेड फैट वाले तेल बेहतर हैं—ये ब्लड शुगर स्थिर रखते हैं और हृदय स्वस्थ बनाए रखते हैं। पाम ऑयल क्यों अवॉइड करें? उच्च सैचुरेटेड फैट (50%)। डीप फ्राई (समोसा, नमकीन) में ट्रांस फैट्स बनते हैं। स्टडीज दिखाती हैं कि ये इंसुलिन सेंसिटिविटी 20-30% कम कर सकते हैं। प्रोसेस्ड फूड्स (बिस्किट, मैगी) में छुपा खतरा। टॉप 5 विकल्प (डायबिटीज के लिए) तेल मुख्य लाभ उपयोग सावधानी सरसों का तेल (Mustard Oil) ओमेगा-3, एंटीऑक्सीडेंट। ब्लड शुगर कंट्रोल। तड़का, सब्जी। कच्चा न खाएं। मूंगफली का तेल (Peanut Oil) MUFA+PUFA, विटामिन E। LDL कम। फ्राई, करी। मॉडरेशन। राइस ब्रान ऑयल (Rice Bran Oil) ओरिजेनॉल, कोलेस्ट्रॉल ↓। हार्ट+शुगर फ्रेंडली। डीप फ्राई। तिल के साथ मिक्स। तिल का तेल (Sesame Oil) एंटी-इंफ्लेमेटरी, विटामिन E। तड़का, सलाद। हल्का गर्म। जैतून का तेल (Olive Oil) MUFA, इंसुलिन सेंसिटिविटी ↑। कच्चा/हल्का पकाना। हाई हीट न। रोजाना रोटेशन प्लान (सप्ताह भर) सोम-बुध: सरसों (PUFA हाई) मंगल-शुक्र: मूंगफली/राइस ब्रान (फ्राई) शनि-रवि: तिल/जैतून (हल्का)कुल तेल: 3-4 चम्मच/दिन (20-25ml)। बदल-बदलाव से ऑक्सीडेशन रिस्क कम। प्रैक्टिकल टिप्स लेबल चेक: "Partial Hydrogenated Palm Oil" = नो। स्टोरेज: ठंडी-अंधेरी जगह, 3 महीने में खत्म। टेस्टिंग: पोस्ट-मील ब्लड शुगर चेक करें। स्पाइक >140? तेल बदलें। बेस्ट कॉम्बो: 50% सरसों + 50% राइस ब्रान।नारियल तेल सीमित (MCTs अच्छे, लेकिन सैचुरेटेड हाई)। डायबिटीज में तेल मात्रा > प्रकार महत्वपूर्ण। 500ml मासिक खरीदें, क्वालिटी प्राथमिकता। HbA1c चेक करवाएं। https://www.healthshots.com/hindi/preventive-care/cook-food-in-these-5-cooking-oil-to-control-sugar-level-in-diabetes-patients/ https://www.jansatta.com/explained/these-are-the-best-and-worst-cooking-oil-for-diabetes-blood-sugar-patients-according-to-doctor/2584848/
“Insulin Resistance Kya Hai? High Sugar Diet, Palm-Oil Rich Ultra-Processed Foods Aur Type 2 Diabetes Ka Connection”
इंसुलिन रेसिस्टेंस क्या है? इंसुलिन वह हार्मोन है जो खाने का ग्लूकोज कोशिकाओं तक ले जाता है। रेसिस्टेंस में कोशिकाएं इंसुलिन को इग्नोर कर देती हैं—ग्लूकोज खून में जमा होता है, पैंक्रियास ज्यादा इंसुलिन बनाता है। लंबे समय में थककर बंद हो जाता है, टाइप 2 डायबिटीज हो जाती है। 80% टाइप 2 केस इसी से शुरू होते हैं। हाई शुगर डाइट का रोल रिफाइंड शुगर (सोडा, मिठाई) तेज ब्लड शुगर स्पाइक बनाती है। बार-बार ऐसा होने से कोशिकाएं इंसुलिन के प्रति 'अंधी' हो जाती हैं। फ्रक्टोज (हाई फ्रक्टोज कॉर्न सिरप) लिवर में फैट जमा करता है, जो रेसिस्टेंस को और बढ़ाता है। भारतीय डाइट में चावल-रोटी का हाई GL भी खतरा। पाम ऑयल युक्त प्रोसेस्ड फूड्स का कनेक्शन पाम ऑयल सैचुरेटेड फैट से भरपूर। बार-बार गर्म करने (भाजने) से ट्रांस फैट्स बनते हैं, जो इंसुलिन सिग्नलिंग बिगाड़ते हैं। नमकीन, चिप्स, बिस्किट, मैगी में छुपा पाम ऑयल इन्फ्लेमेशन बढ़ाता है। एनिमल स्टडीज दिखाती हैं कि हाई पाम ऑयल डाइट इंसुलिन सेंसिटिविटी 30% कम कर देती है। प्रमुख कारण और लक्षण मोटापा: खासकर पेट की चर्बी (विसरल फैट) इंसुलिन को ब्लॉक। सेडेंटरी लाइफ: मसल्स ग्लूकोज नहीं जलाते। लक्षण: थकान, बार-बार भूख, काला पड़ना (गर्दन/बगल), वजन न घटना। भारतीय किचन में खतरे के संकेत फूड आइटम इंसुलिन रेसिस्टेंस रिस्क बेहतर विकल्प कोल्ड ड्रिंक/मिठाई हाई (GI 70+) छाछ/फल नमकीन/चिप्स (पाम ऑयल) हाई (ट्रांस फैट्स) भुना चना मैगी/बिस्किट मीडियम-हाई ओट्स उपमा सफेद चावल मीडियम ब्राउन राइस/ज्वार रिवर्स कैसे करें? (90 दिनों में सुधार) रोज 10,000 स्टेप्स + 20 मिनट योग। प्रोटीन पहले: अंडा/दाल > रोटी। लेबल चेक: "पाम ऑयल/हाई फ्रक्टोज" = अवॉइड। हल्दी दूध nightly—एंटी-इन्फ्लेमेटरी। HOMA-IR टेस्ट करवाएं। मोटापा घटाएं तो 50% रिवर्स। डॉक्टर से HbA1c + फैस्टिंग इंसुलिन चेक करवाएं। लाइफस्टाइल बदलाव ही असली दवा। https://ckbirlahospitals.com/rbh/blog/5-serious-health-problems-caused-by-insulin-resistance-in-hindi https://www.breathewellbeing.in/blog/hi/kya-hai-insulin-resistance-in-hindi/ https://navbharattimes.indiatimes.com/lifestyle/health/insulin-resistance-can-cause-5-disease-except-diabetes-and-high-blood-sugar/articleshow/105448692.cms https://m2hospital.com/insulin-resistance-health-problems/