Welcome to the world of sugar free joy!
Low Carb Sugar-Free Sweets & Cakes
Artinci was born out of Aarti's and Sumit's (Artinci's founders) abiding love for great-tasting dessert, while helping them stay committed to their health goals as well. As a result, Artinci makes delicious desserts with zero sugar, that are science and evidence-backed.
Aarti and Sumit come from a family of three generations of diabetics. They were themselves diagnosed pre-diabetic in 2012, and right there began a lifelong quest of a healthy, active lifestyle, including healthy swaps in food
Sugar free Sweets & Cakes
Aarti Laxman (Founder)
Artinci is founded by Aarti Laxman, a certified Metabolic coach in the Low-Carb Nutrition & Metabolic Health domain from dLife.in, India’s only legally tenable course in this subject—recognized by the NSDC (under the Ministry of Skill Development & Entrepreneurship, Govt. of India). It’s also internationally accredited by the CPD Standards Office UK, with a global record of 144 CPD hours—the highest for any course of its kind. The accreditation is both nationally valid and globally recognised in over 50+ countries..
Festive Gifting in Artinci
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All about Sugar and sugar-free
मॉन्क फ्रूट के 7 फायदे डायबिटीज मरीजों के लिए जीवन बदल सकते हैं, क्योंकि यह जीरो कैलोरी और जीरो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला नेचुरल स्वीटनर है। मॉन्क फ्रूट (Luo Han Guo) एशिया का प्राचीन फल है, जिसका एक्सट्रैक्ट 150-250 गुना ज्यादा मीठा होता है शक्कर से, बिना कैलोरी या कार्ब्स के। इसके मोग्रोसाइड्स नामक यौगिक जिम्मेदार हैं, जो मीठापन देते हैं और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव दिखाते हैं। डायबिटीज वाले भारतीयों के लिए परफेक्ट, क्योंकि भारत में बढ़ते केस (10 करोड़+) में शुगर कंट्रोल जरूरी है। 7 प्रमुख फायदे जीरो कैलोरी, वजन घटाने में मदद: 1 ग्राम में 0 कैलोरी, इसलिए कीटो/लो-कार्ब डाइट में आइडियल। स्टडीज दिखाती हैं कि शुगर रिप्लेसमेंट से 0.5-1 किलो मासिक वजन कम होता है। भारतीय मिठाइयों में इस्तेमाल कर कैलोरी बचाएं। इंसुलिन स्पाइक्स फ्री (GI 0): ब्लड ग्लूकोज नहीं बढ़ाता, टाइप-2 डायबिटीज में पोस्ट-मील स्पाइक्स रोकता है। क्लिनिकल ट्रायल्स में HbA1c 0.5% तक कम पाया गया। गट हेल्थ बूस्ट: मोग्रोसाइड्स प्रीबायोटिक जैसे काम करते हैं, अच्छे बैक्टीरिया बढ़ाते हैं। सूजन कम कर इंसुलिन सेंसिटिविटी सुधारते हैं। एंटीऑक्सीडेंट रिच: फ्री रेडिकल्स से लड़ता है, डायबिटीज कॉम्प्लिकेशन्स (हृदय रोग, न्यूरोपैथी) रोकता है। चाइनीज मेडिसिन में सदियों से इस्तेमाल। डेंटल हेल्थ फ्रेंडली: बैक्टीरिया नहीं बढ़ाता, कैविटी रिस्क जीरो। गुड़/शुगर से बेहतर। हीट स्टेबल: बेकिंग/कुकिंग में स्थिर रहता है – लो-शुगर खीर, लड्डू बनाएं। नो साइड इफेक्ट्स: FDA GRAS स्टेटस, पेट फुल या डायरिया नहीं। स्टेविया से कम बिटर आफ्टरटेस्ट। भारत में उपलब्धता Amazon, BigBasket, HealthKart पर पाउडर/ड्रॉप्स (Zindagi, Nutriorg ब्रांड्स) ₹300-800/100g मिलते हैं। ऑर्गेनिक स्टोर्स में चेक करें। चाय, कॉफी में 1-2 ड्रॉप्स से शुरू करें। प्रैक्टिकल टिप्स और रेसिपी चाय में: 1 ड्रॉप मॉन्क फ्रूट + अदरक चाय – 0 शुगर स्पाइक।खीर: 500ml दूध + 50g बाजरा + ½ tsp मॉन्क पाउडर – 10 मिनट रेडी।रोज 5-10g लें, डॉक्टर से कन्फर्म करें। लो-GI फूड्स (दाल-सब्जी) के साथ पेयर करें। मॉन्क फ्रूट शुगर-फ्री लाइफ का सुपरहीरो है – मीठा एंजॉय करें, हेल्थ प्रोटेक्ट करें। ट्राय करें और ग्लूकोमीटर से चेक करें! https://www.medicalnewstoday.com/articles/322769 https://www.artinci.com/blogs/news/prebiotic-power-of-fos-improving-insulin-sensitivity-and-gut-health-for-diabetics https://continentalhospitals.com/blog/can-monk-fruit-help-manage-blood-sugar-like-mounjaro/ https://injiyastevia.com/blogs/stevia-wellness-insights/best-sugar-alternatives-in-india-2025-which-one-is-the-healthiest
सर्दियों में शुगर क्यों बढ़ जाती है? कारण और कंट्रोल के असरदार देसी टिप्स
सर्दियों में शुगर बढ़ने के मुख्य कारण ठंडे मौसम में शरीर ज्यादा इंसुलिन रेसिस्टेंस दिखाता है और ब्लड शुगर 20-30% तक बढ़ सकता है। कम फिजिकल एक्टिविटी, वायरल इन्फेक्शन, ड्राई स्किन से डिहाइड्रेशन और हैवी खान-पान भी जिम्मेदार हैं। विटामिन D की कमी सर्दियों में आम है जो इंसुलिन प्रोडक्शन प्रभावित करती है। देसी टिप्स से शुगर कंट्रोल कैसे करें भारतीय किचन के मसालों और जड़ी-बूटियों से आसानी से मैनेज करें। रोज़ाना अपनाएँ ये आदतें। हल्दी वाला दूध: रात को ½ चम्मच हल्दी गर्म दूध में मिलाएँ। एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाते हैं। तुलसी-अदरक चाय: 4-5 तुलसी पत्तियाँ + अदरक उबालें। सुबह खाली पेट पिएँ, इम्यूनिटी बूस्ट करेगी। मेथी दाना: रात भर भिगोकर सुबह चबाएँ या पानी पिएँ। फाइबर ब्लड शुगर अब्सॉर्प्शन कम करता है। सरसों का तेल मालिश: पैरों पर हल्की मालिश से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है। डाइट और लाइफस्टाइल चार्ट समय क्या करें क्यों फायदेमंद? सुबह मेथी पानी + वॉक 20 मिनट फास्टिंग शुगर कंट्रोल दोपहर भोजन हरी सब्जियाँ + दाल, रोटी कम कार्ब्स बैलेंस शाम स्नैक भुने चने + ग्रीन टी एनर्जी स्टेबल रात हल्दी दूध + जल्दी सोना रिकवरी और इंसुलिन सुधार चेतावनी और मॉनिटरिंग सर्दियों में रोज़ ग्लूकोमीटर चेक करें, खासकर बीमारी या तनाव में। ज्यादा ऊनी कपड़े पहनने से पसीना कम होता है जो डिहाइड्रेशन बढ़ा सकता है – 3 लीटर पानी पिएँ। डॉक्टर से HbA1c टेस्ट 3 महीने में करवाएँ। https://www.parashospitals.com/blogs/hi/early-signs-of-diabetes-in-hindi https://www.sarvodayahospital.com/blog/hi/how-to-control-sugar-in-winter-in-hind
चाय-कॉफी में शुगर कैसे कम करें? मीठा भी, हेल्दी भी – प्रैक्टिकल टिप्स
परिचय भारतीय घरों में दिन की शुरुआत चाय-कॉफी से होती है, लेकिन चम्मच भर चीनी भी ब्लड शुगर स्पाइक कर सकती है। डायबिटीज वाले रोज़ 4-5 कप पीते हैं, इसलिए शुगर कम करना ज़रूरी है। यहाँ मीठा टेस्ट रखते हुए हेल्दी ऑप्शंस हैं। शुगर कम करने के नैचुरल स्वीटनर्स चीनी की जगह ये यूज़ करें जो ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम रखें। स्टीविया: ज़ीरो कैलोरी, प्लांट बेस्ड। 1 चुटकी = 1 चम्मच चीनी। गर्म पानी में घुल जाती है। मोन्क फ्रूट: नैचुरल, डायबिटीज सेफ। ड्रॉप्स फॉर्म में मिलेगी। एरिथ्रिटॉल: शुगर जैसा टेस्ट, ज़ीरो शुगर। बेकिंग के लिए भी ठीक। दालचीनी पाउडर: मीठा फ्लेवर देता है, इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाता है। स्टेप-बाय-स्टेप प्रैक्टिकल टिप्स धीरे-धीरे शुगर हटाएँ और टेस्ट एडजस्ट करें। पहले हफ्ते: चीनी आधी करें, दूध कम करके ग्रीन टी ऐड करें। चाय में 2 इलायची + 1 लौंग डालें – नैचुरल स्वीटनेस। कॉफी में कोको पाउडर या वनीला एसेंस मिलाएँ। कोल्ड ब्रू कॉफी बनाएँ: ओवरनाइट पानी में भिगोएँ, बिना शुगर स्वीट लगती है। मसाला चाय: अदरक, तुलसी ऐड करके मीठा कम करें। डायबिटीज स्पेशल रेसिपी रेसिपी नाम सामग्री तरीका शुगर सेविंग नो-शुगर अदरक वाली चाय अदरक, तुलसी, लौंग, ग्रीन टी 5 मिनट उबालें 100% स्टीविया कॉफी कॉफी, स्टीविया ड्रॉप्स, दालचीनी मिक्स करके सर्व करें 100% ग्रीन टी लटे ग्रीन टी, बादाम मिल्क, वनीला ब्लेंड करें 90% मसाला चाय लो शुगर ब्लैक टी, मसाले, ½ चम्मच शहद? पहले टेस्ट करें 70% लॉन्ग टर्म बेनिफिट्स और सावधानियाँ शुगर कम करने से वजन घटता है, एनर्जी स्टेबल रहती है और डायबिटीज कंट्रोल में मदद मिलती है। पहले 2 हफ्ते मुश्किल लगेगा, लेकिन बॉडी अडजस्ट हो जाएगी। डॉक्टर से चेकअप करवाएँ अगर कोई न्यू स्वीटनर ट्राय करें। रोज़ ग्लूकोमीटर से मॉनिटर करें। https://ckbirlahospitals.com/rbh/blog/benefits-and-easy-ways-of-sugar-free-life-in-hindi https://www.sarvodayahospital.com/blog/hi/how-to-control-sugar-in-winter-in-hindi https://www.parashospitals.com/blogs/hi/early-signs-of-diabetes-in-hindi
शुगर कितना ज़्यादा है? नॉर्मल ब्लड शुगर रेंज चार्ट हिंदी में
परिचय ब्लड शुगर लेवल शरीर की एनर्जी का मुख्य स्रोत है, लेकिन यह ज़्यादा होने पर डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है। नॉर्मल रेंज जानना ज़रूरी है, क्योंकि यह फास्टिंग (खाली पेट), खाने के 2 घंटे बाद और सोने से पहले अलग-अलग होती है। ADA (American Diabetes Association) के अनुसार, हेल्दी व्यक्ति में फास्टिंग 70-99 mg/dL होना चाहिए। नॉर्मल ब्लड शुगर रेंज चार्ट यहाँ उम्र के अनुसार सरल चार्ट है। डायबिटीज वाले टारगेट थोड़े अलग रखें। उम्र समूह फास्टिंग (खाली पेट) mg/dL पोस्ट मील (2 घंटे बाद) mg/dL रैंडम (कभी भी) mg/dL बच्चे (0-5 साल) 70-180 <180 <200 बच्चे (6-12 साल) 80-180 <140 <180 किशोर (13-19 साल) 70-150 <140 <150 वयस्क (20+ साल) 70-100 <140 <200 50-60 साल 80-120 <140 <180 गर्भवती महिलाएँ 70-95 <120 <140 नोट: डायबिटीज वाले वयस्कों के लिए फास्टिंग 80-130 mg/dL और पोस्ट मील <180 mg/dL टारगेट रखें। हाई और लो शुगर के संकेत शुगर 250 mg/dL से ऊपर होने पर हाई (हाइपरग्लाइसीमिया) कहलाता है, जो थकान, प्यास और ब्लर विजन लाता है। लो शुगर (<70 mg/dL) पर पसीना, चक्कर और भूख लगती है। रोज़ चेक करें, खासकर भोजन से पहले/बाद। कंट्रोल टिप्स रोज़ 30 मिनट वॉक या योगा करें। फाइबर रिच फूड जैसे ओट्स, सब्जियाँ और दालें खाएँ; मीठा कम करें। ग्लूकोमीटर से घर पर टेस्ट करें और डॉक्टर से सलाह लें। https://www.breathewellbeing.in/blog/hi/normal-blood-sugar-chart-sugar-level-kitna-hona-chahiye-in-hindi/ https://www.parashospitals.com/blogs/hi/normal-blood-sugar-level-guide-hindi https://www.parashospitals.com/blogs/hi/normal-glucose-level-hindi





