Welcome to the world of sugar free joy!
Low Carb Sugar-Free Sweets & Cakes
Artinci was born out of Aarti's and Sumit's (Artinci's founders) abiding love for great-tasting dessert, while helping them stay committed to their health goals as well. As a result, Artinci makes delicious desserts with zero sugar, that are science and evidence-backed.
Aarti and Sumit come from a family of three generations of diabetics. They were themselves diagnosed pre-diabetic in 2012, and right there began a lifelong quest of a healthy, active lifestyle, including healthy swaps in food
Sugar free Sweets & Cakes
Aarti Laxman (Founder)
Artinci is founded by Aarti Laxman, a certified Metabolic coach in the Low-Carb Nutrition & Metabolic Health domain from dLife.in, India’s only legally tenable course in this subject—recognized by the NSDC (under the Ministry of Skill Development & Entrepreneurship, Govt. of India). It’s also internationally accredited by the CPD Standards Office UK, with a global record of 144 CPD hours—the highest for any course of its kind. The accreditation is both nationally valid and globally recognised in over 50+ countries..
Festive Gifting in Artinci
Let customers speak for us
All about Sugar and sugar-free
Fructose Metabolism Basics Fructose bypasses key regulatory steps in glycolysis, going straight to the liver where ketohexokinase (KHK) converts it to fructose-1-phosphate, depleting ATP and boosting uric acid. This triggers SREBP1c and ChREBP-β, ramping up fatty acid synthesis—effects amplified 2-3x vs. glucose. Sugary drinks deliver 10-20g free fructose per serving, mimicking HFCS overload seen in NAFLD progression. In contrast, natural sources like apples (6g fructose per fruit) pair it with fiber (4g+), slowing gastric emptying and portal delivery, which curbs hepatic overload. Sugary Drinks: Liver Fat Culprit High-fructose corn syrup (HFCS) in colas and lassi mixes causes 20-30% more hepatic de novo lipogenesis than glucose, per mouse and human trials on high-fat diets. Postprandial fructose spikes triglycerides and visceral fat, creating a NAFLD-diabetes feedback loop common in urban Indians consuming 50g+ daily from beverages. Clinical data links 6 months of sugary drinks to measurable liver fat via MRI, independent of total calories. Natural Sources: Safer Profile Whole fruits limit fructose to 5-10g per serving with antioxidants that blunt inflammation and enhance fat oxidation. A 9-day low-fructose trial in kids cut liver fat despite isocaloric diets, but only when slashing drinks—not fruits. For diabetics, 1-2 low-GI fruits (berries, guava) daily avoid spikes while supporting gut health via prebiotics. Aspect Sugary Drinks Natural Fruits Fructose Form Free (HFCS/sucrose) Fiber-bound Liver Fat Impact +25-50% lipogenesis Minimal (+<5%) Blood Sugar Spike Rapid, insulin resistant Gradual, fiber-moderated NAFLD Risk High (dose-dependent) Low (polyphenol protection) Blood Sugar and Diabetes Link Fructose doesn't raise blood glucose acutely but impairs insulin signaling via hepatic DAG buildup, worsening prediabetes control. In HFD contexts, it heightens glucose intolerance more than glucose alone. Indians with metabolic syndrome see amplified effects from festive mithai sodas. Practical Swaps for Indian Diets Replace Rooh Afza (12g fructose/glass) with jeera water + stevia . Post-meal: 100g papaya (negligible spike) over packaged lassi. Millet khichdi with curd: Stabilizes postprandial glucose without hidden sugars.Aim <25g added fructose daily; track via CGM for personalization. Reversal Evidence Restricting fructose for 9-12 weeks reduces liver fat 20-40% in NAFLD patients, outperforming calorie cuts alone. Pair with your yoga/walking routine for synergy. https://www.jci.org/articles/view/94585 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8637741/ https://blogs.goodflip.in/diabetes/how-to-live-a-sugar-free-lifestyle-with-diabetes/
मधुमेह महिलाओं को कैसे प्रभावित करता है – लक्षण, जोखिम, उपचार, रोकथाम
मेटा डिस्क्रिप्शन: मधुमेह महिलाओं को कैसे प्रभावित करता है? लक्षण जैसे योनि संक्रमण, PCOS, हृदय जोखिम, उपचार और रोकथाम के आसान उपाय। डायबिटीज से स्वस्थ रहने के टिप्स। परिचय: महिलाओं पर मधुमेह का अनोखा प्रभाव मधुमेह पुरुषों और महिलाओं दोनों को प्रभावित करता है, लेकिन महिलाओं में इसके लक्षण और जटिलताएं अधिक गंभीर हो सकती हैं। उच्च ब्लड शुगर से हृदय रोग का जोखिम पुरुषों से दोगुना बढ़ जाता है, और दिल का दौरा पड़ने पर जीवित रहने की दर कम होती है। गर्भावस्था, रजोनिवृत्ति और हार्मोनल बदलाव इसे और जटिल बनाते हैं। महिलाओं में विशिष्ट लक्षण महिलाओं में मधुमेह के सामान्य लक्षणों के अलावा कुछ खास संकेत दिखते हैं। लक्षण विवरण योनि संक्रमण व सूखापन यीस्ट इंफेक्शन, जलन, सेक्स में दर्द; उच्च शुगर से इम्यूनिटी कमजोर होती है। मूत्र मार्ग संक्रमण (UTI) बादलदार मूत्र, बुखार, दर्द; बार-बार पेशाब के साथ। PCOS संबंधी अनियमित पीरियड्स, वजन बढ़ना, बांझपन, मुंहासे। अन्य सामान्य लगातार प्यास, भूख, थकान, धुंधली दृष्टि, घाव देर से भरना। ये लक्षण पुरुषों से अलग होते हैं, जैसे पुरुषों में इरेक्टाइल डिसफंक्शन अधिक होता है। जोखिम कारक हार्मोनल बदलाव: गर्भावस्था में जेस्टेशनल डायबिटीज, मेनोपॉज में इंसुलिन प्रतिरोध। PCOS: इंसुलिन रेसिस्टेंस से टाइप 2 का खतरा बढ़ता है। जीवनशैली: मोटापा, निष्क्रियता, खराब आहार; महिलाओं में अवसाद दोगुना प्रभाव डालता है। आनुवंशिक: परिवारिक इतिहास। उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं। उपचार के तरीके दवाएं: टाइप 1 में इंसुलिन, टाइप 2 में मेटफॉर्मिन जैसी गोली; डॉक्टर की सलाह अनिवार्य। आहार प्रबंधन: कम GI फूड्स जैसे बाजरा, दालें, हरी सब्जियां; चीनी-मैदा बंद। व्यायाम: रोज 30-45 मिनट योग, वॉकिंग; इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाएं। मॉनिटरिंग: HbA1c टेस्ट, घर पर ग्लूकोमीटर। PCOS में हार्मोन थेरेपी संभव। रोकथाम के उपाय स्वस्थ वजन बनाए रखें; 5-10% वजन कम करने से 50% जोखिम घटता है। संतुलित आहार: फल-सब्जियां, साबुत अनाज; प्रोटीन युक्त भारतीय भोजन। नियमित व्यायाम: 150 मिनट साप्ताहिक एरोबिक्स। 7-8 घंटे नींद, तनाव कम करें; नियमित स्क्रीनिंग। गर्भावस्था में ग्लूकोज टेस्ट करवाएं। https://www.apollohospitals.com/hi/health-library/how-diabetes-affects-women-symptoms-risks-treatment-prevention https://www.ganeshdiagnostic.com/blog/symptoms-of-diabetes-in-women-in-hindi https://redcliffelabs.com/myhealth/hindi/diabetes-symptoms-in-female/
डायबिटीज जटिलताएं और बचाव
परिचय: मधुमेह जटिलताएं क्यों होती हैं? मधुमेह तब होता है जब रक्त में शर्करा (ग्लूकोज) का स्तर लगातार ऊंचा रहता है, जो शरीर के अंगों को नुकसान पहुंचाता है। लंबे समय तक अनियंत्रित ब्लड शुगर से तीव्र जटिलताएं जैसे केटोएसिडोसिस या हाइपोग्लाइसीमिया हो सकती हैं, जो जानलेवा साबित हो सकती हैं। दीर्घकालिक जटिलताएं धीरे-धीरे विकसित होती हैं और हृदय, किडनी, आंखों व नसों को प्रभावित करती हैं। मुख्य जटिलताएं और उनके लक्षण मधुमेह की जटिलताएं दो प्रकार की होती हैं - तीव्र और दीर्घकालिक। तीव्र जटिलताएं डायबिटिक केटोएसिडोसिस: ब्लड शुगर बहुत ऊंचा होने पर शरीर में केटोन बढ़ जाते हैं, जिससे उल्टी, सांसों में फल odor और कोमा हो सकता है। हाइपरस्मोलर कोमा: डिहाइड्रेशन और अत्यधिक शुगर से चेतना चली जाती है। हाइपोग्लाइसीमिया: दवा अधिक लेने से शुगर कम हो जाता है, जिससे पसीना, कांपना और बेहोशी आती है। दीर्घकालिक जटिलताएं जटिलता लक्षण प्रभावित अंग हृदय रोग व स्ट्रोक सीने में दर्द, सांस फूलना हृदय व रक्त वाहिकाएं नेफ्रोपैथी (किडनी क्षति) पैरों में सूजन, थकान गुर्दे रेटिनोपैथी व मोतियाबिंद धुंधला दिखना, ग्लूकोमा आंखें न्यूरोपैथी हाथ-पैरों में झनझनाहट, दर्द नसें पैरों के अल्सर घाव न भरना, संक्रमण त्वचा व अंग ये जटिलताएं उच्च रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और मोटापे से बढ़ती हैं। बचाव के प्रभावी उपाय जटिलताओं से बचाव संभव है यदि ब्लड शुगर को 100-140 mg/dL (खाली पेट) और 140-180 mg/dL (भोजन बाद) में रखें। आहार नियंत्रण: कम GI वाले भारतीय食物 जैसे ज्वार, बाजरा, हरी सब्जियां, दालें खाएं। चीनी, मैदा, तले हुए भोजन避 करें। करेला, आंवला जूस सहायक हैं। नियमित व्यायाम: रोज 30-45 मिनट वॉकिंग, योग (सूर्य नमस्कार) या स्ट्रेंथ ट्रेनिंग करें। इससे इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ती है। मॉनिटरिंग: घर पर ग्लूकोमीटर से शुगर चेक करें, HbA1c टेस्ट हर 3 महीने करवाएं। दवा अनुपालन: डॉक्टर की सलाह से दवाएं या इंसुलिन समय पर लें। धूम्रपान व शराब बंद करें। नियमित जांच: सालाना आंख, किडनी, हृदय जांच करवाएं। निष्कर्ष: स्वस्थ जीवन की शुरुआत आज से मधुमेह जटिलताओं से घबराएं नहीं, बल्कि सक्रिय प्रबंधन से इन्हें रोकें। जीवनशैली बदलाव से 70% जोखिम कम हो सकता है। डॉक्टर से सलाह लें और परिवार का सहयोग लें। स्वस्थ रहें! https://www.careinsurance.com/health-insurance/diabetes-in-hindi https://www.elderly.gov.hk/english/other_languages/india/DM_hindi.html https://www.apollohospitals.com/hi/health-library/diabetes-an-overview-symptoms-causes-diagnosis-risks-treatment https://tap.health/hindi/diabetes-mellitus-in-hindi/
Nails as Mirrors of Your Insulin Journey
Nails often reflect insulin imbalances through visible changes like brittleness and discoloration, signaling prediabetes or diabetes early. These subtle shifts stem from poor circulation and high blood sugar's impact on nail growth. Why Insulin Affects Nails High insulin and glucose levels weaken nail matrix proteins, causing brittleness and ridges as collagen degrades. Poor blood flow from insulin resistance starves follicles, leading to slow growth and yellowing, especially in uncontrolled prediabetes. In India, fungal infections (onychomycosis) thrive in humid climates and high-sugar diets, thickening nails 3x more in diabetics. Early signs appear before fatigue or thirst, offering a non-invasive metabolic check. Key Nail Warning Signs Yellowing or thickening: Starts at tips, signals fungal invasion or glycation damage. Brittle ridges: Vertical lines indicate poor nutrient delivery; horizontal Beau's lines show glucose spikes. Slow growth/separation: Nails lag 20-30% behind healthy rates; onycholysis lifts edges from vascular issues. Dark spots may hint at trauma or rare melanoma, but metabolic causes dominate in insulin journeys. Indian Reversal Strategies Incorporate methi soaks and neem oil for antifungal action; pair with millet rotis to cut GI load. Trim weekly, check HbA1c yearly—nail health improves in 60% within months of glycemic fixes. https://blog.wcei.net/diabetic-toenails-watch-for-change https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6395762/ https://www.footlogix.com/Resources/Blog/August-2022/Skin-Nail-Changes-Associated-with-Diabetes





