Welcome to the world of sugar free joy!
Low Carb Sugar-Free Sweets & Cakes
Artinci was born out of Aarti's and Sumit's (Artinci's founders) abiding love for great-tasting dessert, while helping them stay committed to their health goals as well. As a result, Artinci makes delicious desserts with zero sugar, that are science and evidence-backed.
Aarti and Sumit come from a family of three generations of diabetics. They were themselves diagnosed pre-diabetic in 2012, and right there began a lifelong quest of a healthy, active lifestyle, including healthy swaps in food
Sugar free Sweets & Cakes
Sugar-Free Kaju Katli — 60% Premium Cashews, Stevia Sweetened | Artinci
Vanilla & Chocolate Marble Sugar free Cake - Diabetic-Friendly, Keto, Gluten-Free (contains egg)
Aarti Laxman (Founder)
Artinci is founded by Aarti Laxman, a certified Metabolic coach in the Low-Carb Nutrition & Metabolic Health domain from dLife.in, India’s only legally tenable course in this subject—recognized by the NSDC (under the Ministry of Skill Development & Entrepreneurship, Govt. of India). It’s also internationally accredited by the CPD Standards Office UK, with a global record of 144 CPD hours—the highest for any course of its kind. The accreditation is both nationally valid and globally recognised in over 50+ countries..
Festive Gifting in Artinci
Let customers speak for us
All about Sugar and sugar-free
नहीं, रोज़ 200 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हर व्यक्ति के लिए ज्यादा नहीं होते। यह मात्रा आपकी कुल कैलोरी, शारीरिक गतिविधि, वजन घटाने के लक्ष्य और ब्लड शुगर पर निर्भर करती है। 2,000 कैलोरी वाली डाइट में सामान्यतः 225–325 ग्राम कार्ब्स की मात्रा बताई जाती है, इसलिए 200 ग्राम कई लोगों के लिए संतुलित मात्रा हो सकती है। 200 ग्राम कार्ब्स का मतलब कार्बोहाइड्रेट शरीर और दिमाग के लिए ऊर्जा का महत्वपूर्ण स्रोत हैं। एक ग्राम कार्बोहाइड्रेट लगभग 4 कैलोरी देता है, इसलिए 200 ग्राम कार्ब्स से करीब 800 कैलोरी मिलती हैं। यदि आपकी रोज़ की डाइट 2,000 कैलोरी की है, तो 200 ग्राम कार्ब्स आपकी कुल कैलोरी का लगभग 40% होंगे। यह मात्रा बहुत सक्रिय व्यक्ति, नियमित व्यायाम करने वाले या अधिक कैलोरी की जरूरत वाले लोगों के लिए उपयुक्त हो सकती है। किन लोगों के लिए 200 ग्राम ज्यादा हो सकते हैं? 200 ग्राम कार्ब्स कुछ लोगों के लिए अधिक हो सकते हैं, खासकर यदि: आपकी कुल कैलोरी जरूरत कम है। आप ज्यादातर समय बैठे रहते हैं। कार्ब्स मुख्य रूप से चीनी, मिठाई, सफेद ब्रेड, बिस्कुट या मीठे पेय से आ रहे हैं। आपको डायबिटीज या इंसुलिन रेजिस्टेंस है और भोजन के बाद शुगर बढ़ती है। आपका लक्ष्य वजन कम करना है, लेकिन कुल कैलोरी नियंत्रित नहीं हो रही है। डायबिटीज वाले लोगों के लिए कार्ब्स की सही मात्रा व्यक्तिगत होनी चाहिए। भोजन की गुणवत्ता, हिस्से का आकार और पूरे दिन में कार्ब्स का वितरण भी महत्वपूर्ण है।medlineplus अच्छे कार्ब्स चुनें सिर्फ कार्ब्स की मात्रा नहीं, उनकी गुणवत्ता भी मायने रखती है। 200 ग्राम कार्ब्स को इस तरह से शामिल किया जा सकता है: साबुत गेहूं की रोटी, ओट्स और ब्राउन राइस। दाल, राजमा, चना और अन्य फलियां। सब्जियां और साबुत फल। बिना चीनी वाला दूध या दही। कम मात्रा में आलू, चावल या पोहा, साथ में प्रोटीन और सब्जियां। कार्ब्स को प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा के साथ खाने से पेट अधिक देर तक भरा रह सकता है और ब्लड शुगर में तेज उतार-चढ़ाव कम हो सकता है। रोज़ाना पर्याप्त फाइबर लेना भी जरूरी है; वयस्कों के लिए सामान्य लक्ष्य लगभग 25–30 ग्राम प्रतिदिन माना जाता है।clevelandclinic निष्कर्ष रोज़ 200 ग्राम कार्ब्स अपने-आप में ज्यादा नहीं हैं। यदि आपकी डाइट में साबुत अनाज, दालें, सब्जियां और फल शामिल हैं तथा आपकी कुल कैलोरी और ब्लड शुगर नियंत्रण में है, तो यह मात्रा ठीक हो सकती है। लेकिन डायबिटीज, वजन घटाने या किसी विशेष स्वास्थ्य समस्या की स्थिति में अपनी कार्ब आवश्यकता डॉक्टर या डाइटिशियन की मदद से तय करें। छोटा उदाहरण 200 ग्राम कार्ब्स का मतलब पूरे दिन में 200 ग्राम चावल खाना नहीं है। चावल, रोटी, दाल, फल, दूध, सब्जियां और स्नैक्स—सभी से मिलने वाले कार्बोहाइड्रेट मिलकर यह कुल मात्रा बनाते हैं।
Refined Carbs: How They Spike Blood Sugar and Insulin (and What to Do Instead)
What Are Refined Carbs? Refined carbs are processed grains and sugars that have had most of their fiber, vitamins, and minerals removed. Common examples in Indian diets include: Maida-based foods (naan, paratha, biscuits, pastries) White rice and polished rice products Sugary drinks, packaged juices, and sweets White bread, pasta, and many breakfast cereals Because they lack fiber, your body breaks them down into glucose very quickly. How Refined Carbs Affect Blood Sugar When you eat refined carbs: Rapid digestion: They are converted to glucose within minutes. Blood sugar spike: Glucose floods your bloodstream, causing a sharp rise in blood sugar. Insulin surge: Your pancreas releases a large amount of insulin to move that glucose into cells. Crash and cravings: Blood sugar drops quickly afterward, leaving you tired, hungry, and craving more carbs. This “spike-and-crash” pattern stresses your metabolic system and makes it harder to control weight and energy levels. Long-Term Impact on Insulin and Health Frequent refined-carb intake can lead to: Insulin resistance: Cells become less responsive to insulin, so your body must produce even more. Weight gain: High insulin promotes fat storage, especially around the belly. Higher risk of type 2 diabetes: Overworked pancreas and chronic high blood sugar increase diabetes risk. Heart and metabolic issues: Elevated triglycerides, blood pressure, and inflammation. Simple Swaps for Steadier Glucose You don’t need to eliminate carbs—just choose smarter ones: Swap white rice → brown rice, quinoa, or millets Swap maida → whole wheat, multigrain, or besan-based options Pair carbs with protein and fiber: Add dal, curd, eggs, nuts, or veggies to slow glucose absorption. Watch portions: Even healthy carbs can spike sugar in large amounts. Move after meals: A 10–15 minute walk can blunt post-meal glucose spikes.
What Is a Carb-Heavy Diet?
A carb-heavy diet is an eating pattern in which most daily calories come from carbohydrates, especially foods such as rice, roti, bread, potatoes, noodles, sugary drinks, sweets and packaged snacks. There is no single official definition, but a diet providing more than two-thirds of calories from carbohydrates is generally considered high in carbohydrates.health.clevelandclinic Are All Carbs Unhealthy? No. Carbohydrates are an important source of energy and are found in nutritious foods such as fruits, vegetables, beans, lentils, oats and whole grains. The main concern is not carbohydrates alone, but eating too many refined and sugary carbohydrates while consuming too little protein, fibre and healthy fat. For example, a meal of white rice, potato curry and sweetened tea may be carb-heavy because it contains several carbohydrate sources but very little protein or fibre. In contrast, brown rice with dal, vegetables, curd and salad is more balanced. Possible Effects of a Carb-Heavy Diet Eating large amounts of refined carbohydrates may: Cause rapid blood-sugar rises and subsequent hunger. Make portion control and weight management more difficult. Increase intake of added sugar and calories. Provide less protein, fibre, vitamins and minerals when whole foods are replaced. Contribute to high triglycerides and other metabolic concerns in some people. However, a high-carbohydrate diet based mainly on whole grains, legumes, vegetables and fruit can still be nutritious. Health outcomes depend on the quality, quantity and combination of the carbohydrates. How to Make Meals More Balanced You do not necessarily need to avoid rice, roti or other carbohydrate foods. Instead: Fill half your plate with non-starchy vegetables. Add protein such as dal, beans, eggs, paneer, curd, fish or chicken. Choose whole grains and high-fibre foods more often. Reduce sugary drinks, sweets, biscuits, refined flour and oversized portions. Combine carbohydrates with protein and healthy fats to make meals more filling. Take a short walk after meals when possible. Final Takeaway A carb-heavy diet is not automatically unhealthy, but regularly eating large portions of refined carbohydrates without enough protein and fibre may affect blood-sugar control, hunger and weight. Aim for a balanced plate rather than completely eliminating carbohydrates.
कीटो डाइट शुरू करने पर क्या साइड इफेक्ट्स होते हैं?
कीटो डाइट शुरू करने के पहले 1–2 सप्ताह में कई लोगों को थकान, सिरदर्द, मतली, चक्कर, कब्ज या दस्त, और “कीटो फ्लू” जैसे लक्षण महसूस होते हैं। ये ज़्यादातर अस्थायी होते हैं और शरीर के कार्ब्स से फैट पर शिफ्ट होने के दौरान आते हैं। कीटो डाइट क्या है (संक्षेप) कीटो (कीटोजेनिक) डाइट एक हाई-फैट, मॉडरेट-प्रोटीन, बहुत लो-कार्ब डाइट है जिसमें शरीर ग्लूकोज की जगह फैट और कीटोन बॉडीज़ को ईंधन के तौर पर इस्तेमाल करने लगता है। इसी मेटाबॉलिक शिफ्ट के कारण शुरुआती साइड इफेक्ट्स आते हैं। शुरुआती साइड इफेक्ट्स (पहले कुछ दिन–हफ्ते) कीटो फ्लू: थकान, कमजोरी, सिरदर्द, चक्कर, मन भारी लगना, ध्यान न लगना (brain fog) पाचन समस्याएं: कब्ज, दस्त, पेट फूलना, मतली, उल्टी जैसा महसूस होना। मांसपेशियों में ऐंठन/क्रैम्प्स: खासकर पैरों में, अक्सर इलेक्ट्रोलाइट (मैग्नीशियम, सोडियम, पोटैशियम) की कमी से। मुंह से फ्रूटी/अजीब गंध, प्यास बढ़ना और बार-बार पेशाब आना।ambikamedical नींद में गड़बड़ी, चिड़चिड़ापन, मूड स्विंग्स। ये लक्षण आमतौर पर कुछ दिनों से 2–3 हफ्तों में कम हो जाते हैं जैसे-जैसे शरीर एडजस्ट होता है।pmc.ncbi.nlm.nih लंबे समय तक कीटो पर संभावित जोखिम पोषक तत्वों की कमी: विटामिन, मिनरल्स और फाइबर कम मिलने से थकान, बाल झड़ना, इम्यूनिटी कमजोर होना। कोलेस्ट्रॉल बढ़ना: कुछ लोगों में LDL (बैड कोलेस्ट्रॉल) और ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ सकते हैं। किडनी स्टोन और डिहाइड्रेशन: कम पानी, ज़्यादा प्रोटीन/फैट और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन से जोखिम बढ़ता है। मसल्स लॉस: अगर प्रोटीन और ट्रेनिंग सही न हो तो मसल्स कम हो सकते हैं।navbharattimes.indiatimes महिलाओं में पीरियड्स अनियमित, PCOS लक्षण बिगड़ सकते हैं; कुछ में हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत भी देखी गई है। किन लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए? डायबिटीज (खासकर इंसुलिन/दवा ले रहे हों), किडनी/लिवर रोग, गर्भवती/स्तनपान कराने वाली महिलाएं, खाने के विकार (eating disorders) का इतिहास, या पहले से कोलेस्ट्रॉल/हृदय रोग वाले लोग। बिना डॉक्टर/डायटीशियन की सलाह के लंबी कीटो डाइट शुरू करना सुरक्षित नहीं माना जाता। साइड इफेक्ट्स कम करने के सरल उपाय धीरे-धीरे कार्ब्स कम करें, अचानक ज़ीरो-कार्ब पर न जाएं।bajajfinservhealth पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स (नमक, पोटैशियम, मैग्नीशियम) पर्याप्त लें; हल्का सूप, नमकीन पानी, हरी सब्ज़ियां मददगार हो सकती हैं। फाइबर बढ़ाएं: सब्ज़ियां, सलाद, छोटी मात्रा में नट्स/सीड्स से कब्ज और पाचन सुधरता है।ndtv+1 प्रोटीन और फैट की गुणवत्ता पर ध्यान दें; प्रोसेस्ड मीट और ट्रान्स-फैट से बचें।timesnowhindi हफ्ते में 2–3 बार हल्की वेट ट्रेनिंग और रोज़ाना वॉक से मसल्स लॉस और थकान कम होती है।navbharattimes.indiatimes नोट: अगर लगातार 2 हफ्ते से ज़्यादा तकलीफ हो, चक्कर/बेहोशी, तेज दिल धड़कन, या उल्टी-दस्त न रुकें, तो तुरंत डाइट रोककर डॉक्टर से संपर्क करें।

