Welcome to the world of sugar free joy!
Low Carb Sugar-Free Sweets & Cakes
Artinci was born out of Aarti's and Sumit's (Artinci's founders) abiding love for great-tasting dessert, while helping them stay committed to their health goals as well. As a result, Artinci makes delicious desserts with zero sugar, that are science and evidence-backed.
Aarti and Sumit come from a family of three generations of diabetics. They were themselves diagnosed pre-diabetic in 2012, and right there began a lifelong quest of a healthy, active lifestyle, including healthy swaps in food
Sugar free Sweets & Cakes
- Sugar free Kaju KAtli
- Keto / Sugar free Almond cakes
Sugar-Free Kaju Katli — 60% Premium Cashews, Stevia Sweetened | Artinci
Vanilla & Chocolate Marble Sugar free Cake - Diabetic-Friendly, Keto, Gluten-Free (contains egg)
Aarti Laxman (Founder)
Artinci is founded by Aarti Laxman, a certified Metabolic coach in the Low-Carb Nutrition & Metabolic Health domain from dLife.in, India’s only legally tenable course in this subject—recognized by the NSDC (under the Ministry of Skill Development & Entrepreneurship, Govt. of India). It’s also internationally accredited by the CPD Standards Office UK, with a global record of 144 CPD hours—the highest for any course of its kind. The accreditation is both nationally valid and globally recognised in over 50+ countries..
Recognition of artinci's journey
Festive Gifting in Artinci
Lowest Sugar spikes. Ever!
We did not stop at taking out just the sugar! Our creations are made with low carb ingredients along with plant based low GI sweeteners to ensure that you enjoy your desserts without worrying about sugar spikes. Read More
Keto, low carb
All our products have atleast 40-80% lower carbs than regular desserts & snacks. We make keto diets easy with specially crafted delicacies while you work on your diet. Read More
lose weight the low carb way!
Weightloss journeys are challenging and whats more challenging are managing cravings. Every Artinci creation is designed as low carb which aids in weightloss. We highly recommend moderation and small portion sizes! Read More
only healthy fats allowed inside :-)
We choose only butter, ghee or cold pressed sunflower oil for our products to ensure that you get high quality good fats only Read More
Let customers speak for us
I am a type 1 diabetic (diagnosed in 2021 as an adult!) who just moved back to India from the US after 7 years. I was so happy and pleasantly surprised to find artinci and absolutely love their products! Favorites are protein laddoo, almond cookies and millet cake. Everything is so good and healthy! India now has no more excuses to move on to healthier, sugar free sweets!
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
It’s an ultimate option for those who are suffering from Diabetes. Also for them, who are doing work out for weight control and need some munching/snacks in evening. Thank you for launching this tasty and healthy product.
The laddoos are awesome just one thing that it can be more soft.
The taste of the sweets are best. My cravings for sweets now can be overcomed as I can eat freely
It was as sweet as sugar! It's hard to believe that it's made with stevia!
Taste and texture was much above expectations and much appreciated.
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
The berry cake was soft n moist..tasted good even more as it was sugar free..so a healthy option for diabetics...
Nice taste and good quality never make us feel that due to diabetes we diprived of of having sweets
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Delicious and also it did not spike my sugar
100% Sugar-Free Desserts लगी Namita को Delicious
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Sweeteners
Zero calorie sweeteners created for your beverages, bakes and mithais. We know from experience that one sweetener doesn't fit all the desserts!
Indian Sweets
Discover the perfect blend of sweetness and health with our delicious sugar-free Indian Sweets.
Cookies
These cookies are your best partners for an anytime snack, chai-time or while traveling to work or wherever.
Cakes
Choose from a range of Delicious keto and diabetic friendly cakes. Tea-time has never been better!
All about Sugar and sugar-free
डायबिटिक कीटोएसिडोसिस यानी DKA मधुमेह की एक गंभीर और जानलेवा आपातस्थिति है। यह तब हो सकती है जब शरीर में इंसुलिन की कमी के कारण ऊर्जा के लिए वसा टूटने लगे और रक्त में कीटोन बढ़ जाएँ। DKA अक्सर धीरे-धीरे शुरू होती है, इसलिए शुरुआती संकेतों को पहचानना बहुत महत्वपूर्ण है।cdc शुरुआती लक्षण इन लक्षणों को नजरअंदाज न करें: बहुत अधिक प्यास लगना। सामान्य से अधिक बार या अधिक मात्रा में पेशाब आना। अत्यधिक थकान, कमजोरी या सुस्ती। मुंह का सूखना और शरीर में पानी की कमी। भूख कम लगना या अचानक वजन कम होना। मतली, उल्टी या पेट में दर्द। धुंधला दिखाई देना। सांसों से फल या नेल-पॉलिश रिमूवर जैसी गंध आना।nhs शुरुआत में केवल बहुत अधिक प्यास और बार-बार पेशाब जैसे लक्षण दिख सकते हैं। बाद में उल्टी, पेट दर्द और कमजोरी तेजी से बढ़ सकते हैं। गंभीर संकेतों को पहचानें DKA बढ़ने पर व्यक्ति की सांस तेज और गहरी हो सकती है। इसे कभी-कभी कुस्मॉल श्वसन कहा जाता है। भ्रम, अत्यधिक नींद आना, प्रतिक्रिया कम होना, लगातार उल्टी, सांस लेने में कठिनाई या बेहोशी गंभीर चेतावनी संकेत हैं।ncbi.nlm.nih यदि मधुमेह वाले व्यक्ति में प्यास, बार-बार पेशाब, उल्टी और तेज-गहरी सांस एक साथ दिखाई दें, तो इसे केवल पेट का संक्रमण या सामान्य कमजोरी न समझें। ऐसे समय क्या करें? रक्त शर्करा तुरंत जांचें। यदि उपलब्ध हो, तो रक्त या मूत्र कीटोन जांचें। उल्टी न हो रही हो तो थोड़े-थोड़े अंतराल पर पानी पिएं। डॉक्टर की सलाह के बिना इंसुलिन बंद न करें। लगातार उल्टी, मध्यम या अधिक कीटोन, भ्रम, तेज-गहरी सांस या बेहोशी की स्थिति में तुरंत अस्पताल की आपातकालीन सेवा लें। DKA का निश्चित निदान केवल घर पर लक्षणों के आधार पर नहीं किया जा सकता। अस्पताल में रक्त शर्करा, कीटोन, इलेक्ट्रोलाइट्स और अम्लता की जांच की आवश्यकता हो सकती है। विशेष रूप से टाइप 1 मधुमेह, संक्रमण, इंसुलिन की खुराक छूटने या इंसुलिन पंप में खराबी के दौरान सतर्क रहें।ncbi.nlm.nih
ब्लड शुगर को जल्दी स्थिर करने का सुरक्षित तरीका
ब्लड शुगर को जल्दी स्थिर करने का तरीका इस बात पर निर्भर करता है कि शुगर कम है या अधिक। कम शुगर में तुरंत तेज़ असर वाले कार्बोहाइड्रेट लेना ज़रूरी हो सकता है, जबकि अधिक शुगर में पानी पीना, निर्धारित दवा लेना और खतरनाक लक्षणों पर तुरंत चिकित्सा सहायता लेना महत्वपूर्ण है। कम ब्लड शुगर में 15-15 नियम यदि ब्लड ग्लूकोज़ 70 mg/dL से कम है और व्यक्ति होश में है तथा निगल सकता है, तो: लगभग 15 ग्राम तेज़ असर वाले कार्बोहाइड्रेट लें। 15 मिनट बाद ब्लड शुगर दोबारा जाँचें। यदि शुगर अभी भी 70 mg/dL से कम है, तो 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट दोबारा लें। शुगर सामान्य होने के बाद, यदि अगला भोजन जल्दी नहीं है, तो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट वाला छोटा स्नैक लें। 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के उदाहरण हैं: 3–4 ग्लूकोज़ टैबलेट, लेबल के अनुसार। आधा कप फलों का जूस या सामान्य मीठा सोडा। 1 बड़ा चम्मच चीनी या शहद। चॉकलेट या बहुत अधिक वसा वाले खाद्य पदार्थ तुरंत उपचार के लिए कम प्रभावी हो सकते हैं, क्योंकि उनसे ग्लूकोज़ का अवशोषण धीमा हो सकता है। 15-15 नियम की सिफारिश ADA और MedlinePlus जैसे स्वास्थ्य स्रोतों में की गई है। अधिक ब्लड शुगर में क्या करें? अधिक शुगर को तुरंत कम करने के लिए बिना सलाह के अतिरिक्त इंसुलिन या दवा न लें। इसके बजाय: डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवा या इंसुलिन समय पर लें। पानी पिएँ; जूस, शीतल पेय और मीठे पेय से बचें। भोजन न छोड़ें और प्लेट में सब्ज़ियों, प्रोटीन, फाइबर और नियंत्रित मात्रा में साबुत अनाज को शामिल करें। बीमारी या बहुत अधिक शुगर के दौरान, डॉक्टर की सलाह के अनुसार कीटोन जाँचें। यदि शुगर लगातार बढ़ी हुई है, तो अपनी चिकित्सा टीम से संपर्क करें। यदि शुगर लगभग 240–250 mg/dL या उससे अधिक हो और आप बीमार महसूस कर रहे हों, तो कीटोन जाँचने की सलाह दी जाती है। अधिक कीटोन डायबिटिक कीटोएसिडोसिस का संकेत हो सकते हैं। कब तुरंत मदद लें? बेहोशी, दौरा, अत्यधिक भ्रम, बोलने में कठिनाई, साँस लेने में परेशानी, उल्टी, पेट दर्द, तेज़ कमजोरी या फल जैसी साँस की गंध होने पर तुरंत आपातकालीन चिकित्सा सहायता लें। बेहोश व्यक्ति को मुँह से भोजन या पेय न दें। गंभीर हाइपोग्लाइसीमिया में डॉक्टर द्वारा निर्धारित ग्लूकागॉन की आवश्यकता हो सकती है। निष्कर्ष ब्लड शुगर को स्थिर करने का सबसे तेज़ और सुरक्षित तरीका पहले सही समस्या पहचानना है। कम शुगर में 15 ग्राम तेज़ असर वाले कार्बोहाइड्रेट और 15 मिनट बाद पुनः जाँच उपयोगी है; अधिक शुगर में पानी, निर्धारित उपचार और कीटोन व लक्षणों की निगरानी महत्वपूर्ण है। बार-बार उतार-चढ़ाव होने पर दवा, भोजन, गतिविधि और समय की डायरी बनाकर डॉक्टर या डायबिटीज़ विशेषज्ञ से सलाह लें।
ब्लड शुगर कंट्रोल के लिए संतुलित आहार
ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने के लिए भोजन पूरी तरह छोड़ना या केवल एक ही तरह का खाना खाना आवश्यक नहीं है। सही मात्रा में जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा शामिल करने से भोजन के बाद ग्लूकोज़ में तेज़ बढ़ोतरी को कम करने में मदद मिल सकती है। सामान्यतः प्लेट का आधा हिस्सा बिना स्टार्च वाली सब्ज़ियों, एक-चौथाई हिस्सा प्रोटीन और एक-चौथाई हिस्सा गुणवत्तापूर्ण कार्बोहाइड्रेट से बनाया जा सकता है।healthnz.govt+1 संतुलित प्लेट कैसे बनाएं? आधी प्लेट सब्ज़ियां और सलाद: पालक, लौकी, भिंडी, फूलगोभी, पत्तागोभी, बीन्स, खीरा, टमाटर और गाजर जैसे विकल्प चुनें। एक-चौथाई प्लेट प्रोटीन: दाल, चना, राजमा, पनीर, टोफू, अंडा, मछली या त्वचा रहित चिकन शामिल करें। एक-चौथाई प्लेट कार्बोहाइड्रेट: मल्टीग्रेन रोटी, साबुत अनाज, नियंत्रित मात्रा में ब्राउन राइस या मिलेट्स लें। फाइबर युक्त भोजन: साबुत अनाज, दालें, सब्ज़ियां, बीज और सीमित मात्रा में साबुत फल आहार में शामिल करें। स्वस्थ वसा: थोड़ी मात्रा में मूंगफली, बादाम, अखरोट, अलसी, तिल या सरसों/मूंगफली का तेल लिया जा सकता है। पेय पदार्थ: पानी, बिना चीनी की चाय या छाछ लें। फलों का जूस, मीठे पेय और शक्कर वाली चाय-कॉफी से बचें।healthnz.govt भोजन की आदतें भी महत्वपूर्ण हैं कार्बोहाइड्रेट की मात्रा हर भोजन में लगभग समान रखने, भोजन न छोड़ने और सब्ज़ियों व प्रोटीन के साथ अनाज खाने से रक्त शर्करा प्रबंधन आसान हो सकता है। फल खाएं, लेकिन जूस के बजाय पूरा फल चुनें, क्योंकि पूरे फल में फाइबर मौजूद रहता है। मिठाई, बिस्किट, मैदा, सफेद ब्रेड, मीठे पेय और अत्यधिक पैकेज्ड स्नैक्स को सीमित करें। उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन में एक कटोरी सलाद, एक कटोरी सब्ज़ी, दाल या पनीर और एक से दो छोटी रोटियां शामिल की जा सकती हैं। रोटी या चावल की मात्रा आपकी दवाओं, गतिविधि, वजन और व्यक्तिगत ब्लड शुगर रीडिंग के अनुसार बदल सकती है। किन बातों का ध्यान रखें? भोजन की मात्रा और समय नियमित रखें। प्लेट में सब्ज़ियों की मात्रा अनाज से अधिक रखें। “शुगर-फ्री” लिखे उत्पादों को भी बिना सोचे अधिक मात्रा में न खाएं। भोजन के बाद हल्की वॉक, यदि चिकित्सक ने अनुमति दी हो, उपयोगी हो सकती है। यदि आप इंसुलिन या ब्लड शुगर कम करने वाली दवाएं लेते हैं, तो भोजन में बड़ा बदलाव करने से पहले डॉक्टर या डायटिशियन से सलाह लें।
Stevia vs Erythritol: Understanding the Difference
What They Are Stevia Extracted from leaves of the Stevia rebaudiana plant; active compounds are steviol glycosides (e.g., Reb A). Extremely sweet, so only tiny amounts are needed; many commercial powders blend stevia with bulking agents (which can affect tolerance). Erythritol A sugar alcohol found naturally in some fruits/fermented foods; commercially made by fermenting glucose. Provides bulk like sugar, making it popular in keto/diabetic baking and “sugar-free” products. Key Differences at a Glance Feature Stevia Erythritol Source Plant extract (Stevia rebaudiana) Sugar alcohol (polyol) Sweetness vs sugar 200–400× sweeter ~60–80% as sweet Calories Essentially 0 in typical use Very low (~0.2 kcal/g) Glycemic impact GI = 0; no meaningful rise in glucose/insulin GI = 0; negligible glucose/insulin effect Taste profile Can be bitter/licorice-like; often blended Closest to sugar in taste/texture Digestive tolerance Generally good; GI upset usually from blends High doses → gas, bloating, diarrhea in some Safety highlights Purified stevia considered safe; animal data raise theoretical liver/kidely concerns at very high doses Observational links between high blood erythritol and 3-year MACE risk; mechanism may involve platelet activation (more research needed) Best uses Beverages, yogurt, light sweetening Baking, bulk replacement, sugar-free candies Blood Sugar & Diabetes: Which Is Better? Both have GI = 0 and do not meaningfully raise blood glucose or insulin when used instead of sugar, making them suitable for diabetes and prediabetes. Stevia: A 2025 meta-analysis (26 studies, 1,439 participants) found stevia modestly reduced fasting blood glucose, especially in people with higher BMI/diabetes, but did not significantly change HbA1c or insulin.scispace Erythritol: Trials show no significant effect on glucose, insulin, or cholesterol even at 50 g doses; however, recent observational data associate high circulating erythritol with higher 3-year cardiovascular event risk. Practical pick: If you have diabetes and elevated cardiovascular risk, many clinicians currently lean toward stevia or monk fruit as the first choice, using erythritol in smaller amounts or blended forms. Side Effects & Safety Stevia Generally well tolerated; possible mild GI upset, nausea, or bitter aftertaste at high concentrations. alth+1Watch labels: some “stevia” products contain erythritol, maltodextrin, or dextrose, which can affect tolerance or glucose.acibademinternational Erythritol Most common issue: dose-dependent GI symptoms (gas, bloating, diarrhea), though better tolerated than other sugar alcohols. Cardiovascular signal: Observational studies link high plasma erythritol to increased risk of heart attack/stroke over 3 years; causality is unproven, but it has prompted caution with very high daily intakes. How to Use Them (India-Friendly Tips) Chai/coffee: Use purified stevia drops/powder; start small to avoid bitterness. Baking (cakes, cookies): Erythritol (or erythritol–stevia blends) gives better bulk and browning; combine with a little stevia to boost sweetness. Mithai/desserts: For sugar-free versions, erythritol works well in texture; for drinks and curd-based sweets, stevia is often enough. Label check: Choose “100% stevia extract” or “erythritol” without added maltodextrin/dextrose if you’re strictly controlling carbs. Which Should You Choose? Choose stevia if you want: plant-based, ultra-low calorie, minimal impact on glucose, and you’re okay adjusting for aftertaste. Choose erythritol if you want: sugar-like taste/texture for baking and are comfortable limiting large daily doses, especially if you have heart disease risk. Many people do best with a blend (e.g., erythritol + a touch of stevia/monk fruit) to balance taste, texture, and total intake.