Welcome to the world of sugar free joy!
Low Carb Sugar-Free Sweets & Cakes
Artinci was born out of Aarti's and Sumit's (Artinci's founders) abiding love for great-tasting dessert, while helping them stay committed to their health goals as well. As a result, Artinci makes delicious desserts with zero sugar, that are science and evidence-backed.
Aarti and Sumit come from a family of three generations of diabetics. They were themselves diagnosed pre-diabetic in 2012, and right there began a lifelong quest of a healthy, active lifestyle, including healthy swaps in food
Sugar free Sweets & Cakes
- Sugar free Kaju KAtli
- Keto / Sugar free Almond cakes
Aarti Laxman (Founder)
Artinci is founded by Aarti Laxman, a certified Metabolic coach in the Low-Carb Nutrition & Metabolic Health domain from dLife.in, India’s only legally tenable course in this subject—recognized by the NSDC (under the Ministry of Skill Development & Entrepreneurship, Govt. of India). It’s also internationally accredited by the CPD Standards Office UK, with a global record of 144 CPD hours—the highest for any course of its kind. The accreditation is both nationally valid and globally recognised in over 50+ countries..
Recognition of artinci's journey
Festive Gifting in Artinci
Lowest Sugar spikes. Ever!
We did not stop at taking out just the sugar! Our creations are made with low carb ingredients along with plant based low GI sweeteners to ensure that you enjoy your desserts without worrying about sugar spikes. Read More
Keto, low carb
All our products have atleast 40-80% lower carbs than regular desserts & snacks. We make keto diets easy with specially crafted delicacies while you work on your diet. Read More
lose weight the low carb way!
Weightloss journeys are challenging and whats more challenging are managing cravings. Every Artinci creation is designed as low carb which aids in weightloss. We highly recommend moderation and small portion sizes! Read More
only healthy fats allowed inside :-)
We choose only butter, ghee or cold pressed sunflower oil for our products to ensure that you get high quality good fats only Read More
Let customers speak for us
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
It’s an ultimate option for those who are suffering from Diabetes. Also for them, who are doing work out for weight control and need some munching/snacks in evening. Thank you for launching this tasty and healthy product.
The laddoos are awesome just one thing that it can be more soft.
The taste of the sweets are best. My cravings for sweets now can be overcomed as I can eat freely
It was as sweet as sugar! It's hard to believe that it's made with stevia!
Taste and texture was much above expectations and much appreciated.
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
The berry cake was soft n moist..tasted good even more as it was sugar free..so a healthy option for diabetics...
Nice taste and good quality never make us feel that due to diabetes we diprived of of having sweets
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Delicious and also it did not spike my sugar
For someone who is passionate about confectionery and with now trying to reverse my initial diabetes- my ‘trishna’ feeling was felt after having your cakes . Till then I was feeling g cheated and deprived of that joy 😂
100% Sugar-Free Desserts लगी Namita को Delicious
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Indian Sweets
Discover the perfect blend of sweetness and health with our delicious sugar-free Indian Sweets.
Cookies
These cookies are your best partners for an anytime snack, chai-time or while traveling to work or wherever.
Cakes
Choose from a range of Delicious keto and diabetic friendly cakes. Tea-time has never been better!
All about Sugar and sugar-free
Palm oil shows neutral effects on blood glucose and insulin in short-term human studies, but animal research links its interesterified form—common in processed foods—to insulin resistance. For diabetes management, prioritizing unsaturated oils remains the safer choice. Why Palm Oil Faces Scrutiny Palm oil dominates global food production, appearing in everything from Indian namkeens and biscuits to instant noodles. Its 50% saturated fat content, mainly palmitic acid, sparks debate over metabolic health, particularly insulin resistance—a precursor to type 2 diabetes. For Indians managing high diabetes prevalence, knowing its true impact guides daily kitchen choices. Human Evidence: Mostly Neutral A 2019 systematic review of eight trials (3–7 weeks) compared palm oil diets to soybean, olive, or partially hydrogenated oils in healthy adults. Results showed no differences in fasting glucose, insulin, or basic glycemic markers. Palm oil performed similarly to unsaturated oils in this context. However, these short studies excluded people with obesity or prediabetes, leaving long-term effects in at-risk groups unclear. Cohort data links high cooking oil intake—often palm blends—to elevated type 2 diabetes risk, likely from repeated frying and oxidation. Animal Studies: Clear Warnings Mechanistic research paints a different picture. Interesterified palm oil, chemically modified for processed foods, induced insulin resistance in mice: impaired signaling in liver/muscle, excessive pancreatic insulin secretion, and glucose intolerance akin to high-fat diets. These fats also boosted inflammation and oxidative stress, accelerating metabolic damage. Palmitic acid specifically disrupts cell insulin pathways and β-cell function over time. Practical Tips for Diabetics Switch oils: Favor mustard, groundnut, or canola for daily tadka—richer in protective unsaturated fats. Limit processed foods: Skip biscuits, fried snacks, and bakery items loaded with modified palm fats. Cook smart: Avoid reusing oil for frying; pair moderate oil with fiber-rich dal-roti-sabzi meals. Bottom line: Palm oil isn't a diabetes villain in moderation, but its processed forms and high saturated load warrant caution. Unsaturated oils support better insulin sensitivity for long-term control. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12023521/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38225125/ https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371%2Fjournal.pone.0220877 https://academic.oup.com/nutritionreviews/advance-article/doi/10.1093/nutrit/nuae165/7895736
डायबिटीज में FOS vs साधारण फाइबर: ब्लड शुगर स्पाइक्स रोकने के भारतीय टिप्स
डायबिटीज में FOS साधारण फाइबर से ज्यादा टारगेटेड तरीके से ब्लड शुगर स्पाइक्स रोकता है, खासकर प्रीबायोटिक गुणों से। FOS (Fructooligosaccharides) प्याज, लहसुन जैसे फूड्स में मिलने वाला प्रीबायोटिक फाइबर है, जो छोटी आंत में नहीं पचता और कोलन में अच्छे बैक्टीरिया को फीड करता है। साधारण फाइबर (जैसे भिंडी, बाजरा में) पाचन तेज करता है लेकिन FOS जितना ग्लूकोज अवशोषण नहीं धीमा करता। टाइप-2 डायबिटीज में 77 मिलियन भारतीय प्रभावित हैं, जहां पोस्ट-मील स्पाइक्स HbA1c बढ़ाते हैं। FOS vs साधारण फाइबर: मुख्य अंतर विशेषता FOS (प्रीबायोटिक) साधारण फाइबर (अघुलनशील/कुल) काम SCFA बनाकर इंसुलिन सेंसिटिविटी सुधारता, सूजन कम पाचन तेज, भूख कंट्रोल स्पाइक्स प्रभाव 8g/14 दिन में सीरम ग्लूकोज कम (टाइप-2 स्टडी) धीमा अवशोषण लेकिन कम टारगेटेड डोज 5-10g/दिन (धीरे शुरू) 25-30g कुल फाइबर/दिन भारतीय स्रोत प्याज, लहसुन, केला, इसबगोल पाउडर बाजरा रोटी, भिंडी, दालें स्टडीज: 8g FOS ने टाइप-2 में ग्लूकोज कम किया; 10-20g सॉल्युबल फाइबर ने FBG, इंसुलिन रेसिस्टेंस सुधारा। रैट स्टडी में FOS ने लेप्टिन/TNF-α कम कर इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाई। डोज और सावधानियां शुरूआत: 5g/दिन, 2-3 लीटर पानी पिएं (ब्लोटिंग से बचें)। लक्ष्य: 8-10g FOS टाइप-2 कंट्रोल के लिए; डॉक्टर से चेक अगर मेटफॉर्मिन पर। ज्यादा (>15g) कुछ में ग्लूकोज प्रभावित कर सकता है। भारतीय मील इंटीग्रेशन टिप्स नाश्ता: ओट्स + केला (FOS) + मेथी पानी – स्पाइक्स 20% कम। लंच: दाल + प्याज-लहसुन तड़का + बाजरा रोटी – 10g फाइबर। स्नैक: भुना चना + इसबगोल शेक (5g FOS)। डिनर: भिंडी सब्जी + मूंग दाल – कुल 8g। ग्लूकोमीटर से ट्रैक करें। FOS को साधारण फाइबर से कॉम्बो में लें – भारतीय थाली से स्पाइक्स कंट्रोल करें, हेल्थ बूस्ट करें! https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4950069/ https://www.tatanq.com/fos-improves-glycaemic-control-and-betters-type-2-diabetes-control/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22460261/
मॉन्क फ्रूट के 7 फायदे डायबिटीज मरीजों के लिए जीवन बदल सकते हैं, क्योंकि यह जीरो कैलोरी और जीरो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला नेचुरल स्वीटनर है।
मॉन्क फ्रूट के 7 फायदे डायबिटीज मरीजों के लिए जीवन बदल सकते हैं, क्योंकि यह जीरो कैलोरी और जीरो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला नेचुरल स्वीटनर है। मॉन्क फ्रूट (Luo Han Guo) एशिया का प्राचीन फल है, जिसका एक्सट्रैक्ट 150-250 गुना ज्यादा मीठा होता है शक्कर से, बिना कैलोरी या कार्ब्स के। इसके मोग्रोसाइड्स नामक यौगिक जिम्मेदार हैं, जो मीठापन देते हैं और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव दिखाते हैं। डायबिटीज वाले भारतीयों के लिए परफेक्ट, क्योंकि भारत में बढ़ते केस (10 करोड़+) में शुगर कंट्रोल जरूरी है। 7 प्रमुख फायदे जीरो कैलोरी, वजन घटाने में मदद: 1 ग्राम में 0 कैलोरी, इसलिए कीटो/लो-कार्ब डाइट में आइडियल। स्टडीज दिखाती हैं कि शुगर रिप्लेसमेंट से 0.5-1 किलो मासिक वजन कम होता है। भारतीय मिठाइयों में इस्तेमाल कर कैलोरी बचाएं। इंसुलिन स्पाइक्स फ्री (GI 0): ब्लड ग्लूकोज नहीं बढ़ाता, टाइप-2 डायबिटीज में पोस्ट-मील स्पाइक्स रोकता है। क्लिनिकल ट्रायल्स में HbA1c 0.5% तक कम पाया गया। गट हेल्थ बूस्ट: मोग्रोसाइड्स प्रीबायोटिक जैसे काम करते हैं, अच्छे बैक्टीरिया बढ़ाते हैं। सूजन कम कर इंसुलिन सेंसिटिविटी सुधारते हैं। एंटीऑक्सीडेंट रिच: फ्री रेडिकल्स से लड़ता है, डायबिटीज कॉम्प्लिकेशन्स (हृदय रोग, न्यूरोपैथी) रोकता है। चाइनीज मेडिसिन में सदियों से इस्तेमाल। डेंटल हेल्थ फ्रेंडली: बैक्टीरिया नहीं बढ़ाता, कैविटी रिस्क जीरो। गुड़/शुगर से बेहतर। हीट स्टेबल: बेकिंग/कुकिंग में स्थिर रहता है – लो-शुगर खीर, लड्डू बनाएं। नो साइड इफेक्ट्स: FDA GRAS स्टेटस, पेट फुल या डायरिया नहीं। स्टेविया से कम बिटर आफ्टरटेस्ट। भारत में उपलब्धता Amazon, BigBasket, HealthKart पर पाउडर/ड्रॉप्स (Zindagi, Nutriorg ब्रांड्स) ₹300-800/100g मिलते हैं। ऑर्गेनिक स्टोर्स में चेक करें। चाय, कॉफी में 1-2 ड्रॉप्स से शुरू करें। प्रैक्टिकल टिप्स और रेसिपी चाय में: 1 ड्रॉप मॉन्क फ्रूट + अदरक चाय – 0 शुगर स्पाइक।खीर: 500ml दूध + 50g बाजरा + ½ tsp मॉन्क पाउडर – 10 मिनट रेडी।रोज 5-10g लें, डॉक्टर से कन्फर्म करें। लो-GI फूड्स (दाल-सब्जी) के साथ पेयर करें। मॉन्क फ्रूट शुगर-फ्री लाइफ का सुपरहीरो है – मीठा एंजॉय करें, हेल्थ प्रोटेक्ट करें। ट्राय करें और ग्लूकोमीटर से चेक करें! https://www.medicalnewstoday.com/articles/322769 https://www.artinci.com/blogs/news/prebiotic-power-of-fos-improving-insulin-sensitivity-and-gut-health-for-diabetics https://continentalhospitals.com/blog/can-monk-fruit-help-manage-blood-sugar-like-mounjaro/ https://injiyastevia.com/blogs/stevia-wellness-insights/best-sugar-alternatives-in-india-2025-which-one-is-the-healthiest
सर्दियों में शुगर क्यों बढ़ जाती है? कारण और कंट्रोल के असरदार देसी टिप्स
सर्दियों में शुगर बढ़ने के मुख्य कारण ठंडे मौसम में शरीर ज्यादा इंसुलिन रेसिस्टेंस दिखाता है और ब्लड शुगर 20-30% तक बढ़ सकता है। कम फिजिकल एक्टिविटी, वायरल इन्फेक्शन, ड्राई स्किन से डिहाइड्रेशन और हैवी खान-पान भी जिम्मेदार हैं। विटामिन D की कमी सर्दियों में आम है जो इंसुलिन प्रोडक्शन प्रभावित करती है। देसी टिप्स से शुगर कंट्रोल कैसे करें भारतीय किचन के मसालों और जड़ी-बूटियों से आसानी से मैनेज करें। रोज़ाना अपनाएँ ये आदतें। हल्दी वाला दूध: रात को ½ चम्मच हल्दी गर्म दूध में मिलाएँ। एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाते हैं। तुलसी-अदरक चाय: 4-5 तुलसी पत्तियाँ + अदरक उबालें। सुबह खाली पेट पिएँ, इम्यूनिटी बूस्ट करेगी। मेथी दाना: रात भर भिगोकर सुबह चबाएँ या पानी पिएँ। फाइबर ब्लड शुगर अब्सॉर्प्शन कम करता है। सरसों का तेल मालिश: पैरों पर हल्की मालिश से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है। डाइट और लाइफस्टाइल चार्ट समय क्या करें क्यों फायदेमंद? सुबह मेथी पानी + वॉक 20 मिनट फास्टिंग शुगर कंट्रोल दोपहर भोजन हरी सब्जियाँ + दाल, रोटी कम कार्ब्स बैलेंस शाम स्नैक भुने चने + ग्रीन टी एनर्जी स्टेबल रात हल्दी दूध + जल्दी सोना रिकवरी और इंसुलिन सुधार चेतावनी और मॉनिटरिंग सर्दियों में रोज़ ग्लूकोमीटर चेक करें, खासकर बीमारी या तनाव में। ज्यादा ऊनी कपड़े पहनने से पसीना कम होता है जो डिहाइड्रेशन बढ़ा सकता है – 3 लीटर पानी पिएँ। डॉक्टर से HbA1c टेस्ट 3 महीने में करवाएँ। https://www.parashospitals.com/blogs/hi/early-signs-of-diabetes-in-hindi https://www.sarvodayahospital.com/blog/hi/how-to-control-sugar-in-winter-in-hind