बच्चों के लिए स्मार्ट स्नैकिंग: स्वस्थ विकल्पों से मोटापा और मधुमेह की रोकथाम

स्वस्थ स्नैक्स के लाभ
स्वस्थ स्नैक्स बच्चों को आवश्यक पोषक तत्व, निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं और भोजन के समय अत्यधिक खाने से रोकते हैं, जिससे स्वस्थ वजन और रक्त शर्करा का स्तर बना रहता है। ये स्नैक्स पोषण संबंधी कमी को पूरा करते हैं और शुरुआती उम्र में सही खाने की आदतें विकसित करते हैं, जिससे मोटापा और मधुमेह का खतरा कम होता है।

स्मार्ट स्नैकिंग टिप्स

• प्रोसेस्ड फूड की बजाय साबुत अनाज, फल, सब्जियाँ, नट्स और बीज चुनें।

• अतिरिक्त चीनी, अधिक नमक और ट्रांस फैट जैसे अस्वास्थ्यकर वसा से परहेज़ करें।

• कार्बोहाइड्रेट को प्रोटीन या हेल्दी फैट्स के साथ मिलाकर खाएँ ताकि पेट लंबे समय तक भरा रहे और रक्त शर्करा का स्तर संतुलित रहे।

• भाग नियंत्रण का अभ्यास करें और स्नैक्स को पहले से तय मात्रा में रखें ताकि ज़रूरत से ज़्यादा न खाएँ।

• स्नैक्स के साथ पानी या बिना चीनी वाले पेय दें और मीठे पेय पदार्थों से बचें।

स्वस्थ स्नैक आइडियाज़

• फल और दही पार्फे (ताज़े फल, ग्रीक योगर्ट, नट्स/बीज)।

• चीज़ और साबुत अनाज वाले क्रैकर्स।

• हुमस या नट बटर के साथ सब्जियों की स्टिक्स।

• एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न (कम बटर/नमक के साथ)।

• घर पर बने केले के कुकीज़ (परिष्कृत चीनी की जगह पके हुए केले का उपयोग करें)।

• नट बटर बनाना रैप (साबुत अनाज की टॉर्टिला में कटा हुआ केला और नट बटर)।

• चेरी टमाटर और मोज़रेला स्क्युअर या प्रोटीन से भरपूर उबले अंडे।

• बिना नमक वाले नट्स, बीज या लो-फैट चीज़ स्टिक्स।

बच्चों को शामिल करना
बच्चों को स्नैक्स चुनने और तैयार करने में भाग लेने दें—इससे वे सशक्त महसूस करते हैं और संतुलित पोषण के बारे में सीखते हैं।