शुगर-फ्री फूड्स, गम, कैंडीज में लो-कैलोरी स्वीटनर्स के साइड इफेक्ट्स: सावधानियां जानें

डायबिटीज और वजन नियंत्रण के लिए शुगर-फ्री प्रोडक्ट्स लोकप्रिय हैं, लेकिन इनमें लो-कैलोरी स्वीटनर्स जैसे एस्पार्टेम, एरिथ्रिटोल गंभीर साइड इफेक्ट्स पैदा कर सकते हैं। ये आर्टिफिशियल मिठास भूख बढ़ाती है और मेटाबॉलिज्म बिगाड़ती है। लंबे समय तक सेवन से लीवर, हृदय और आंतों पर बुरा असर पड़ता है।

प्रमुख साइड इफेक्ट्स

• मोटापा व भूख बढ़ना: स्वीटनर्स दिमाग को कम कैलोरी का संकेत देते हैं, जिससे अधिक खाने की इच्छा होती है और वजन बढ़ता है।

• हार्ट रिस्क व ब्लड क्लॉटिंग: एरिथ्रिटोल प्लेटलेट्स सक्रिय कर थक्के बनाता है, स्ट्रोक-हार्ट अटैक का खतरा बढ़ाता है।

• एलर्जी व पाचन समस्या: सिरदर्द, मितली, गैस, दस्त, ब्लोटिंग और आंत बैक्टीरिया असंतुलन। गर्भवती महिलाओं में अस्थमा जोखिम।

• डायबिटीज व मेटाबॉलिज्म: ब्लड शुगर अनियमित, इंसुलिन संवेदनशीलता प्रभावित।

गम, कैंडीज व फूड्स में प्रभाव

गम-कैंडीज में ये स्वीटनर्स दांतों को नुकसान पहुंचाते हैं, मुंह के अल्सर बढ़ाते हैं। शुगर-फ्री चॉकलेट्स-बेकरी आइटम्स लीवर सूजन व कैंसर जोखिम पैदा कर सकते हैं। बच्चों व डायबिटीज रोगियों में न्यूरोलॉजिकल प्रभाव।

सावधानियां व विकल्प

सीमित मात्रा में लें, डॉक्टर सलाह लें। प्राकृतिक विकल्प जैसे स्टीविया, मॉन्क फ्रूट या फल स्वीटनर्स चुनें। संतुलित आहार व व्यायाम अपनाएं।

1. https://continentalhospitals.com/hi/blog/the-truth-about-zero-calorie-sweeteners/
2. https://hindi.news18.com/news/lifestyle/health-why-artificial-sweeteners-are-bad-for-our-health-know-here-6-reasons-5072175.html
3. https://navbharattimes.indiatimes.com/lifestyle/health/zero-calorie-sweetners-are-harmful-for-health-reveals-a-study-after-analysis/articleshow/69970743.cms
4. https://drtrust.in/hi/blogs/life-health-drtrust/low-calorie-sweeteners-available-in-india-pros-and-cons