मैपल सिरप, हनी या स्टीविया? ब्लड शरी कंट्रोल के लिए नैचुरल स्वीटनर की रैंकिंग

डायबिटीज में नैचुरल स्वीटनर: कौन सबसे बेस्ट?

डायबिटीज के मरीजों को अक्सर सवाल होता है - चीनी की जगह क्या इस्तेमाल करें? मैपल सिरप, हनी या स्टीविया? तीनों "नैचुरल" हैं लेकिन ब्लड शरी पर असर अलग है।

तीनों की कंपेरिजन टेबल

रैंकिंग: ब्लड शरी कंट्रोल के लिए

1. स्टीविया (नंबर 1) - डायबिटीज का सबसे बेस्ट विकल्प

• GI = 0 - ब्लड शरी नहीं बढ़ाता

• कार्ब्स = 0g, केलोरीज = 0 - घात नहीं बढ़ाती

• वैगन - प्लान्ट-बेस्ड (गुआर प्लांट से)

• रोज़ाना उपयोग - सुरक्षित और स्थाई

• कमी: कुछ लोगों को मीठा-बाद अमीश (metallic taste) लगता

2. मैपल सिरप (नंबर 2) - कभी-कभी इस्तेमाल

• GI = 54 - चीनी (65) से कम, लेकिन still बढ़ाता

• एंटीऑक्सीडेंट्स - 67+ फाइटोकैमिकल्स

• मिनरल्स - मैग्नीज, ज़िंक, कैल्शियम

• सीमा: 1-2 चम्मच/दिन, कभी-कभी

• कमी: 15g कार्ब्स प्रति टेबलस्पून - still कार्बोहाइड्रेट

3. हनी (नंबर 3) - वैगन नहीं, कभी-कभी

• GI = 55 - मैपल सिरप से थोड़ा ऊपर

• एंटीऑक्सीडेंट्स - फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक्स

• एंटी-बैक्टीरियल - गUT हेल्थ के लिए बेस्ट

• सीमा: 1-2 चम्मच/दिन, कभी-कभी

• कमी: 17g कार्ब्स, वैगन नहीं (बीज़  से)
  
  

डायबिटीज के लिए सही उपयोग