Welcome to the world of sugar free joy!
Low Carb Sugar-Free Sweets & Cakes
Artinci was born out of Aarti's and Sumit's (Artinci's founders) abiding love for great-tasting dessert, while helping them stay committed to their health goals as well. As a result, Artinci makes delicious desserts with zero sugar, that are science and evidence-backed.
Aarti and Sumit come from a family of three generations of diabetics. They were themselves diagnosed pre-diabetic in 2012, and right there began a lifelong quest of a healthy, active lifestyle, including healthy swaps in food
Sugar free Sweets & Cakes
- Sugar free Kaju KAtli
- Keto / Sugar free Almond cakes
Sugar Free Kaju Katli (Stevia Sweetened) | Keto, Vegan & Diabetic Friendly Sweet | No Maltitol
Vanilla & Chocolate Marble Sugar free Cake - Diabetic-Friendly, Keto, Gluten-Free (contains egg)
Aarti Laxman (Founder)
Artinci is founded by Aarti Laxman, a certified Metabolic coach in the Low-Carb Nutrition & Metabolic Health domain from dLife.in, India’s only legally tenable course in this subject—recognized by the NSDC (under the Ministry of Skill Development & Entrepreneurship, Govt. of India). It’s also internationally accredited by the CPD Standards Office UK, with a global record of 144 CPD hours—the highest for any course of its kind. The accreditation is both nationally valid and globally recognised in over 50+ countries..
Recognition of artinci's journey
Festive Gifting in Artinci
Lowest Sugar spikes. Ever!
We did not stop at taking out just the sugar! Our creations are made with low carb ingredients along with plant based low GI sweeteners to ensure that you enjoy your desserts without worrying about sugar spikes. Read More
Keto, low carb
All our products have atleast 40-80% lower carbs than regular desserts & snacks. We make keto diets easy with specially crafted delicacies while you work on your diet. Read More
lose weight the low carb way!
Weightloss journeys are challenging and whats more challenging are managing cravings. Every Artinci creation is designed as low carb which aids in weightloss. We highly recommend moderation and small portion sizes! Read More
only healthy fats allowed inside :-)
We choose only butter, ghee or cold pressed sunflower oil for our products to ensure that you get high quality good fats only Read More
Let customers speak for us
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
It’s an ultimate option for those who are suffering from Diabetes. Also for them, who are doing work out for weight control and need some munching/snacks in evening. Thank you for launching this tasty and healthy product.
The laddoos are awesome just one thing that it can be more soft.
The taste of the sweets are best. My cravings for sweets now can be overcomed as I can eat freely
It was as sweet as sugar! It's hard to believe that it's made with stevia!
Taste and texture was much above expectations and much appreciated.
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
The berry cake was soft n moist..tasted good even more as it was sugar free..so a healthy option for diabetics...
Nice taste and good quality never make us feel that due to diabetes we diprived of of having sweets
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Delicious and also it did not spike my sugar
For someone who is passionate about confectionery and with now trying to reverse my initial diabetes- my ‘trishna’ feeling was felt after having your cakes . Till then I was feeling g cheated and deprived of that joy 😂
100% Sugar-Free Desserts लगी Namita को Delicious
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Sweeteners
Zero calorie sweeteners created for your beverages, bakes and mithais. We know from experience that one sweetener doesn't fit all the desserts!
Indian Sweets
Discover the perfect blend of sweetness and health with our delicious sugar-free Indian Sweets.
Cookies
These cookies are your best partners for an anytime snack, chai-time or while traveling to work or wherever.
Cakes
Choose from a range of Delicious keto and diabetic friendly cakes. Tea-time has never been better!
All about Sugar and sugar-free
शुगर क्रैश आखिर है क्या? शुगर क्रैश का मतलब है – भोजन में ज़्यादा चीनी या रिफाइंड कार्ब्स खाने के बाद तेज़ी से आती हुई थकान, नींद आना, दिमाग़ में भारीपन और चिड़चिड़ापन। आपको लगता है कि अभी अभी तो आपने बहुत ज़्यादा ऊर्जा भरी, लेकिन 30–60 मिनट के भीतर आप बिस्तर पर लेटने वाले मूड में हो जाते हैं। यही शुगर क्रैश है। शुगर क्रैश सिर्फ़ “थकान” नहीं है – यह आपके ब्लड शुगर, इंसुलिन और मेटाबॉलिज़्म पर निर्भर होता है, और लगातार ऐसा होने से डायबिटीज़, वज़न बढ़ना और हृदय रोग का ख़तरा भी बढ़ सकता है। शुगर क्रैश क्यों होता है? (सरल विज्ञान) शुगर खाएं, ग्लूकोज़ बढ़ेजब आप चीनी, सफेद ब्रेड, बिस्कुट, केक, कोल्ड ड्रिंक या बहुत मीठी चाय खाते/पीते हैं, तो ये तुरंत या बहुत जल्दी पचकर ब्लड शुगर (ग्लूकोज़) को ऊपर खींचते हैं। इंसुलिन तुरंत एक्शन में आ जाता हैशरीर को यह उच्च शर्करा “खतरा” लगती है, इसलिए पैंक्रियाज़ ज़ोर से इंसुलिन छोड़ता है। इंसुलिन सेल्स में ग्लूकोज़ भेजकर ब्लड शुगर को कम करता है। ब्लड शुगर तेज़ी से गिरे, थकान आएअगर इंसुलिन ज़्यादा मात्रा में आ जाए, तो ग्लूकोज़ बहुत तेज़ी से गिर सकता है। इस तेज़ गिरावट के कारण दिमाग को ऊर्जा कम मिलती है, जिससे थकान, नींद आना, ध्यान न लगना, सिरदर्द या चिड़चिड़ापन जैसे लक्षण दिखते हैं – यही शुगर क्रैश है। और इसके बाद शरीर फिर ऊर्जा की तलाश में कुछ मीठा या हल्का भोजन मांगने लगता है, जिससे नया चक्र शुरू हो जाता है। शुगर क्रैश के आम लक्षण भोजन या नाश्ते के बाद 0.5–2 घंटे में अचानक नींद आना मन भारी लगना, दिमाग़ में “फॉग” जैसा लगना थकान बढ़ना, योगा/काम करने की इच्छा न रहना चिड़चिड़ापन, झगड़ू भावना या तनाव बढ़ना तेज़ी से भूख लगना या कुछ मीठा खाने की सख्त इच्छा कभी‑कभी सिरदर्द, हल्का चक्कर या हाथ‑पैर में कमज़ोरी महसूस होना अगर आपको नियमित रूप से ऐसा लगता है, तो इसे “सिर्फ थकान” न मानें – यह आपकी डाइट का संकेत हो सकता है। किन चीज़ों से शुगर क्रैश ज़्यादा होता है? आम रूप से निम्न भारतीय/ग्लोबल खाने‑पीने के बिंदु शुगर क्रैश के ज़िम्मेदार होते हैं: मीठी चाय/कॉफ़ी + बिस्कुट/समोसा कोल्ड ड्रिंक, पैकेट जूस, एनर्जी ड्रिंक बेकरी मिठाइयाँ, केक, डोनट्स, चॉकलेट वाइट ब्रेड, सैंडविच, परोठा/पूड़ी ज़्यादा तले हुए बाज़ार के चिप्स, नमकीन, बिस्किट जिनमें चीनी छुपी होती है फास्ट फूड – बर्गर, पिज़्ज़ा, पैस्ट्री ज़्यादा चीनी + ज़ीरो फाइबर इन चीज़ों में फाइबर, प्रोटीन या हेल्दी फैट कम होता है, इसलिए ग्लूकोज़ सीधे और तेज़ी से ऊपर उठता है और फिर तेज़ी से नीचे गिरता है। डाइट कैसे बदलकर शुगर क्रैश रोकें? (प्रैक्टिकल टिप्स) 1. कार्ब्स को “स्लो” बनाएं सफेद चावल की जगह भूरा चावल, गोदुम की रोटी, जौ, ज्वार, बाजरा, रागी, ओट्स जैसे साबुत अनाज चुनें। चावल/रोटी के साथ हमेशा सब्ज़ियों की मात्रा ज़्यादा रखें (प्लेट का आधा हिस्सा सब्ज़ियों से भरा हो)। 2. शुगर के साथ प्रोटीन और हेल्दी फैट जोड़ें चाय/कॉफ़ी के साथ badam, मूंगफली, चना, दही या पनीर जैसी चीज़ें खाएँ। फल के साथ कुछ नट्स या दही लें – इससे ग्लूकोज़ का रिलीज़ धीमा होता है। रोटी/राइस के साथ दाल, पनीर, अंडा, चिकन, मछली या दही ज़रूर लें। 3. छिपी चीनी से सावधान रहें पैकेट जूस, आइसटी, बोतलबंद चाय/कॉफ़ी, “स्वास्थ्य वाले” बार/स्नैक्स में चीनी छुपी होती है। इनकी जगह नींबू‑पानी, नींबू‑दही, छाछ, शकरकन्दी जूस या घर का बना जूस चुनें। 4. छोटे‑छोटे, नियमित भोजन लें बहुत देर तक न भूखे रहें, न एक ही बार बहुत ज़्यादा खाएँ। दिन में 3 मेन मील + 1–2 हेल्दी स्नैक्स (चना, दही, फल, अखरोट, बादाम) रखें – इससे ब्लड शुगर का स्पाइक‑क्रैश कम होता है। 5. थोड़ी हल्की एक्टिविटी जोड़ें भोजन के बाद 10–15 मिनट की हल्की सैर या घर में चलकर घूमना ब्लड शुगर को नरमी से नीचे ले जाने में मदद करती है और शुगर क्रैश के झटकों को कम कर सकती है।
Sugar Rush vs Sugar Crash: What’s Really Happening in Your Body?
You’ve seen it happen:One minute you’re peppy after that sugary chai‑toast or soda‑biscuit combo, and the next you’re yawning, unfocused, and reaching for another snack. We casually call this a “sugar rush” followed by a “sugar crash.” But what is really going on inside your body? What Is a Sugar Rush (Really)? When you eat quickly digestible carbs—white bread, mithai, biscuits, sweetened drinks—your blood glucose rises fast. This triggers the pancreas to release insulin, the hormone that helps cells absorb glucose for energy. Some people report feeling briefly more alert or “hyper,” especially after a high‑sugar snack. However, research and meta‑analyses show that pure sugar does not reliably cause a dramatic “high” in mood or energy.Instead, the real story is that sugar‑heavy meals often lower alertness and worsen mood 30–60 minutes later, even if you don’t feel an initial “rush.” In short: The “sugar rush” is often more of a cultural myth than a strong physiological high. The real impact comes in how sugar spikes your blood glucose and then pulls it back down. What Happens During a Sugar Crash? After a big sugar load, insulin surges to bring glucose back down. If this drop is too fast or too deep, you can experience a “crash” with symptoms like: Fatigue and low energy Brain fog and poor concentration Irritability, mood swings, or anxiety Dizziness or feeling “wobbly” Strong hunger or cravings (especially for more sugar or carbs) In people with diabetes or insulin resistance, this pattern can be more pronounced and even lead to hypoglycemia‑like symptoms even if blood sugar is not technically “low.” The crash is not just about how you feel; it also stresses your metabolism. Repeated sugar spikes and crashes over time are linked to insulin resistance, weight gain, and higher risk of type 2 diabetes and heart disease. Why Your Body Reacts This Way Blood sugar is tightly regulated. Glucose is brain fuel; even small dips can affect focus and mood. Insulin keeps glucose in check, but when it overcompensates, it can overshoot, causing a sharp drop. Foods that are high in refined sugar or refined carbs and low in fiber, protein, or fat are the main culprits: Sodas, packaged fruit juices, sugary chai White bread, plain maida biscuits, sev bars Bakery desserts and many “diet” snacks with hidden sugar In contrast, meals that combine complex carbs, protein, and healthy fats (like dal with roti, sabzi with brown rice, fruit with nuts) release glucose slowly and blunt the insulin surge. This keeps you steady, satisfied, and mentally sharp for longer. How to Protect Yourself from Sugar Crashes You don’t need to ban all sweets, but changing your diet pattern can dramatically reduce sugar crashes: Pair carbs with protein and fat: Example: fruit + nuts or dahi; paratha + paneer or eggs. Choose whole, fiber‑rich carbs: Oats, brown rice, millets, whole‑wheat, rajgira, quinoa instead of white bread and maida. Limit hidden sugars: Avoid sugary drinks, packaged snacks, and “health‑y” bars with added sugar. Stay hydrated and move a little: A short post‑meal walk can improve glucose uptake and reduce the spike. Over time, these habits help your body move away from the sugar‑crash cycle and into a stable‑energy pattern that supports better mood, focus, and long‑term metabolic health. https://news.sanfordhealth.org/healthy-living/sugar-crash-effects/ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0149763418309175 https://www.goodrx.com/well-being/diet-nutrition/are-sugar-high-sugar-crash-real https://www.diabetescarecommunity.ca/diet-and-fitness-articles/diabetes-diet-articles/beware-the-sugar-crash/
Sugar Crash Myths: The Science Behind Your Energy Dips
Many of us have blamed a mid-afternoon slump on a "sugar crash" after eating a sweet treat, but the biology behind our energy levels is often misunderstood. While the physical experience of fatigue is real, the popular narrative surrounding "sugar highs" and "crashes" is frequently built on myths. Myth 1: Sugar Causes a "High" The idea of a "sugar rush"—where consuming sugar creates a sudden, euphoric burst of energy—is a long-standing myth. Research indicates that sugar does not improve mood or provide an artificial energy peak; in fact, many studies show that people often feel less alert and more fatigued within an hour of consuming high-sugar, refined carbohydrates. Myth 2: Everyone Experiences a "Crash" While many people report feeling tired after a high-sugar meal, a true, medically significant "sugar crash" (hypoglycemia) is rare in individuals without diabetes. What most people perceive as a crash is actually the body’s physiological attempt to return blood glucose to a stable baseline after a spike. When you consume high-GI foods, your blood sugar rises rapidly, prompting a strong insulin response that may occasionally "overshoot," causing energy to dip below your starting level. Myth 3: Sugar Makes Kids Hyperactive It is a common cultural belief that sugary treats turn children into energetic, hyperactive forces. However, studies have repeatedly failed to find a causal link between sugar consumption and hyperactivity; in one notable trial, parents who were told their children had consumed sugar rated them as more hyperactive, even though the children had actually been given a sugar-free drink. https://www.goodrx.com/well-being/diet-nutrition/are-sugar-high-sugar-crash-real https://medicalxpress.com/news/2025-10-scary-myths-sugar-halloween-nutritionist.html https://www.lakanto.com/blogs/food-nutrition/why-sugar-actually-crashes-your-energy-levels-ways-to-reduce-sugar-intake
डायबिटीज में आइस्ड ग्रीन टी के फायदे
परिचय आइस्ड ग्रीन टी गर्मियों का स्वादिष्ट शुगर-फ्री ड्रिंक है जो डायबिटीज मरीजों के लिए वरदान साबित होता है। इसमें EGCG जैसे पॉलीफेनॉल्स ग्लूकोज अवशोषण धीमा करते हैं और इंसुलिन रेसिस्टेंस कम करते हैं। सोडा का सुरक्षित विकल्प। पोषण और वैज्ञानिक आधार 1 कप आइस्ड ग्रीन टी में लगभग 2 कैलोरी, जीरो शुगर और 50-100mg कैफीन होता है। स्टडीज दिखाती हैं कि रोज 2-3 कप से टाइप-2 डायबिटीज रिस्क 19% कम हो सकता है। पॉलीफेनॉल्स कार्ब्स के ब्रेकडाउन को रोकते हैं। प्रमुख फायदे ब्लड शुगर कंट्रोल: कैटेचिन इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाते हैं, फास्टिंग ग्लूकोज कम करते हैं।वजन प्रबंधन: मेटाबॉलिज्म 4% बूस्ट, फैट ऑक्सीडेशन बढ़ता है।एंटी-इंफ्लेमेटरी: ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस घटाकर डायबिटीज जटिलताएं रोकता है।हृदय स्वास्थ्य: कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर नियंत्रित।तनाव कम: L-थियानिन से कोर्टिसोल घटता है, जो शुगर स्पाइक रोकता है। घरेलू आइस्ड ग्रीन टी रेसिपी बेसिक रेसिपी: 1 tsp ग्रीन टी लीव्स को 200ml गर्म पानी में 3 मिनट भिगोएं। ठंडा करें, बर्फ+नींबू डालें।इंडियन ट्विस्ट: तुलसी या अदरक मिलाएं। स्टीविया से स्वाद बढ़ाएं। 5 मिनट तैयार। सही मात्रा और टाइमिंग रोज 2-3 कप (400mg कैफीन तक) सुरक्षित। सुबह या दोपहर में पिएं, रात से बचें। खाली पेट न लें—इंटरमिटेंट फास्टिंग में ब्रेकिंग ड्रिंक आदर्श। फायदा प्रभाव मात्रा फायदा प्रभाव मात्रा ब्लड शुगर 10-20% स्थिरता 2 कप/दिन मेटाबॉलिज्म 4% बूस्ट 3 मिनट ब्रू इंसुलिन संवेदनशीलता ↑ जीरो शुगर वजन नियंत्रण फैट बर्न ↑ 2 कैलोरी सावधानियां ज्यादा कैफीन से अनिद्रा या एसिडिटी हो सकती। दवाओं के साथ इंटरैक्शन चेक करें। प्रेग्नेंट महिलाएं डॉक्टर सलाह लें। पैकेज्ड से बचें—घरेलू बनाएं। डायबिटीज रूटीन में समावेश योगा/वॉक के बाद, मील के बीच पिएं। बेंगलुरु कम्यूट में स्टील बॉटल में कैरी करें। सोडा detox का हिस्सा। ब्लड शुगर ट्रैक करें। निष्कर्ष आइस्ड ग्रीन टी डायबिटीज प्रबंधन को स्वादिष्ट बनाती है। नियमित सेवन से स्वास्थ्य लाभ लें, लेकिन संतुलन रखें।