Welcome to the world of sugar free joy!
Low Carb Sugar-Free Sweets & Cakes
Artinci was born out of Aarti's and Sumit's (Artinci's founders) abiding love for great-tasting dessert, while helping them stay committed to their health goals as well. As a result, Artinci makes delicious desserts with zero sugar, that are science and evidence-backed.
Aarti and Sumit come from a family of three generations of diabetics. They were themselves diagnosed pre-diabetic in 2012, and right there began a lifelong quest of a healthy, active lifestyle, including healthy swaps in food
Sugar free Sweets & Cakes
- Sugar free Kaju KAtli
- Keto / Sugar free Almond cakes
Sugar-Free Kaju Katli — 60% Premium Cashews, Stevia Sweetened | Artinci
Vanilla & Chocolate Marble Sugar free Cake - Diabetic-Friendly, Keto, Gluten-Free (contains egg)
Aarti Laxman (Founder)
Artinci is founded by Aarti Laxman, a certified Metabolic coach in the Low-Carb Nutrition & Metabolic Health domain from dLife.in, India’s only legally tenable course in this subject—recognized by the NSDC (under the Ministry of Skill Development & Entrepreneurship, Govt. of India). It’s also internationally accredited by the CPD Standards Office UK, with a global record of 144 CPD hours—the highest for any course of its kind. The accreditation is both nationally valid and globally recognised in over 50+ countries..
Recognition of artinci's journey
Festive Gifting in Artinci
Lowest Sugar spikes. Ever!
We did not stop at taking out just the sugar! Our creations are made with low carb ingredients along with plant based low GI sweeteners to ensure that you enjoy your desserts without worrying about sugar spikes. Read More
Keto, low carb
All our products have atleast 40-80% lower carbs than regular desserts & snacks. We make keto diets easy with specially crafted delicacies while you work on your diet. Read More
lose weight the low carb way!
Weightloss journeys are challenging and whats more challenging are managing cravings. Every Artinci creation is designed as low carb which aids in weightloss. We highly recommend moderation and small portion sizes! Read More
only healthy fats allowed inside :-)
We choose only butter, ghee or cold pressed sunflower oil for our products to ensure that you get high quality good fats only Read More
Let customers speak for us
I am a type 1 diabetic (diagnosed in 2021 as an adult!) who just moved back to India from the US after 7 years. I was so happy and pleasantly surprised to find artinci and absolutely love their products! Favorites are protein laddoo, almond cookies and millet cake. Everything is so good and healthy! India now has no more excuses to move on to healthier, sugar free sweets!
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
Amazing protein sugar free ladoo. We are addicted to them. Have ordered 20 packets already Awesome filling snack.. Well done, Artinci!!
It’s an ultimate option for those who are suffering from Diabetes. Also for them, who are doing work out for weight control and need some munching/snacks in evening. Thank you for launching this tasty and healthy product.
The laddoos are awesome just one thing that it can be more soft.
The taste of the sweets are best. My cravings for sweets now can be overcomed as I can eat freely
It was as sweet as sugar! It's hard to believe that it's made with stevia!
Taste and texture was much above expectations and much appreciated.
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
Your kalajamun and kaju katli and motichoor were super delicious ! Out of the world! Thank you so much for giving a diabetic person this privilege at home ! 🫶🏻 lots of love
The berry cake was soft n moist..tasted good even more as it was sugar free..so a healthy option for diabetics...
Nice taste and good quality never make us feel that due to diabetes we diprived of of having sweets
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Being diabetic, I can say this with absolute confidence that these products I ordered, DID NOT SPIKE MY SUGAR. In fact in a balanced diet, it's ideal. Just a bit pricey for regular orders. Spread Bakeries all over, you definitely have a winning product and it will help reduce costs too. Thank you SharkTank for this wonderful couple..
Delicious and also it did not spike my sugar
100% Sugar-Free Desserts लगी Namita को Delicious
Watch Video
Sweeteners
Zero calorie sweeteners created for your beverages, bakes and mithais. We know from experience that one sweetener doesn't fit all the desserts!
Indian Sweets
Discover the perfect blend of sweetness and health with our delicious sugar-free Indian Sweets.
Cookies
These cookies are your best partners for an anytime snack, chai-time or while traveling to work or wherever.
Cakes
Choose from a range of Delicious keto and diabetic friendly cakes. Tea-time has never been better!
All about Sugar and sugar-free
Chapati or Millet: Which Is Better? In Indian diets, roti is a daily staple, but not all rotis are equal. The two most common choices are whole wheat chapati and millet roti, and both can fit into a healthy diet. The better choice depends on what you need: convenience, blood sugar control, digestion, gluten-free eating, or long-term wellness. What Makes Whole Wheat Chapati Useful? Whole wheat chapati is popular because it is easy to prepare, affordable, and widely accepted. It provides fibre and useful micronutrients such as B vitamins, iron, magnesium, potassium, and zinc, which support energy metabolism and general health. Whole wheat chapati also has a moderate glycemic response, especially when made from whole grain and eaten in sensible portions. Why Millet Often Wins Millets such as bajra, jowar, and ragi are naturally gluten-free and are known for their high fibre and mineral content. Research and health sources commonly note that millets tend to have a lower glycemic index than wheat, which makes them a stronger option for people managing diabetes or insulin resistance. They also tend to improve fullness, which may support weight management and reduce overeating.jagran+3 Best Choice for Different People If you are healthy and active, whole wheat chapati can work very well as a regular staple. If you have diabetes, prediabetes, gluten sensitivity, or you want a more mineral-rich grain, millet roti is often the better pick. For many families, the smartest approach is not choosing one forever, but rotating both based on the meal and the person’s needs. Which Is Better for Blood Sugar? For blood sugar control, millet usually has the edge because it is generally lower in glycemic index and higher in fibre. A study on Indian flatbreads found that both wheat and multigrain chapatis had low glycemic index values, but multigrain versions were slightly lower than whole wheat chapati. That said, portion size and what you eat with the roti matter just as much as the grain itself. Practical Eating Tips Pair chapati or millet roti with dal, curd, paneer, vegetables, and salad to slow digestion and improve meal quality. Avoid overeating rotis just because they are “healthy,” since total carbohydrate load still matters. If you are switching to millet, start gradually because the texture and digestibility can feel different at first
3-3-3 नियम में शामिल करने योग्य शाकाहारी प्रोटीन स्रोत|
परिचय3-3-3 नियम (दिन में तीन संतुलित भोजन, तीन छोटी स्वस्थ आदतें, तीन चीजें टालें) में शाकाहारी प्रोटीन जोड़ना आसान और प्रभावी है। नीचे प्रमुख स्रोत, उनके पोषक लाभ, रोज़ाना वाली सर्विंग और 3-3-3 रूटीन में इन्हें कैसे जोड़ा जाए — बताया गया है। प्रमुख शाकाहारी प्रोटीन स्रोत और उपयोग सोया (सोया चंक्स, टोफू, सोया दूध): सोया एक पूर्ण प्रोटीन है जिसमें सभी आवश्यक अमीनो‑एसिड होते हैं; शाकाहारी प्रोटीन की सबसे विश्वसनीय स्रोतों में शामिल। अचल सुझाव: दोपहर या रात के खाने में टोफू/सोया चंक्स की सब्ज़ी या ग्रिल टोफू (1 कप टोफू ≈ 15–20 g प्रोटीन)। दालें और लेग्यूम्स (चना, राजमा, मूँग, मसूर, तुअर): सूखी दालें प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं और अनाज/रोटी के साथ मिलाकर पूरा अमीनो‑एसिड प्रोफ़ाइल देती हैं। अचल सुझाव: 1 कप पकी हुई दाल ≈ 7–9 g प्रोटीन; रागी/बाजरा/गेहूँ के साथ जोड़े। डेयरी (पनीर, दही, दूध): डेयरी में गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम मिलता है; स्नैक या भोजन में जोड़ना सरल है। अचल सुझाव: 100 g पनीर ≈ 18 g प्रोटीन; 1 कप दही ≈ 6–8 g। नट्स और बीज (बादाम, मूंगफली, अखरोट, कद्दू के बीज, सूरजमुखी, चिया, अलसी): नट्स‑बीज प्रोटीन के साथ हेल्दी फैट भी देते हैं; नाश्ते में या सलाद‑टॉपिंग के रूप में उपयोग करें। अचल सुझाव: 30 g बादाम ≈ 6 g प्रोटीन; 1 टेबलस्पून चिया ≈ 2–4 g। अनाज और pseudo‑grains (ओट्स, क्विनोआ, बाजरा, ज्वार): ओट्स और क्विनोआ अन्य अनाज की तुलना में प्रोटीन उच्च देते हैं; ब्रेकफास्ट या साइड के रूप में लें। अचल सुझाव: 1 कप पका क्विनोआ ≈ 8 g प्रोटीन; 1 कप ओट्स ≈ 6–7 g। अंकुरित दाने और दालें (अंकुरित मूंग, अंकुरित चना): अंकुरण से बायो‑उपलब्धता बढ़ती है और प्रोटीन/विटामिन्स बेहतर पचते हैं। अचल सुझाव: सलाद या स्नैक में शामिल करें, 1 कप ≈ 6–8 g। प्रोटीन की गुणवत्ता और संयोजन पूरा अमीनो‑एसिड प्रोफ़ाइल पाने के लिए दाल + अनाज (दाल‑चावल/रोटी), या दाल + नट्स/बीज का संयोजन करें; इसे अलग-अलग भोजन में भी लिया जा सकता है—हर भोजन में पूरा होनै की ज़रूरत नहीं, दिन भर की कुलता मायने रखती है। रोज़ाना कुल प्रोटीन लक्ष्य: सामान्य वयस्क के लिए 0.8–1.2 g/kg (कार्यशील/फिटनेस लक्ष्यों पर बढ़ सकता है); सक्रिय वयस्क या वजन‑घटाने पर 1.2–1.6 g/kg विचार करें। (अपने व्यक्तिगत लक्ष्य के लिए डायटीशियन से सलाह लें)। 3-3-3 रूटीन में शाकाहारी प्रोटीन कैसे फिट करें सुबह (भोजन 1): ओट्स में दही/सोया दूध + 1 टेबलस्पून अलसी/बादाम + 2–3 tbsp टोफू/सोया चंक्स या 2 उबले अंडे (अगर लैक्टो‑ओवो शाकाहारी)। दोपहर (भोजन 2): 1 कटोरी दाल + 1–2 रोटी/ब्राउन राइस + सलाद जिनमें अंकुरित चना या पनीर जोड़ें। शाम/रात (भोजन 3): ग्रिल पनीर/टोफू सब्जी या क्विनोआ‑सब्जी पुलाव + दही या रायता। आदतें (3 Daily Habits): वॉक के बाद प्रोटीन स्नैक (भुने चने/मूँगफली/पनीर किबाब), भोजन से पहले पानी और रात में पर्याप्त नींद जिससे मसल रिकवरी बेहतर हो। नमूना‑दिन (3-3-3 के साथ) — सरल उदाहरण ब्रेकफास्ट: ओट्स + सोया दूध + 1 टेबलस्पून चिया + कटे बादाम (प्रोटीन + फाइबर)। लंच: ब्राउन राइस + राजमा/चना + हरी सब्ज़ी + सलाद (दाल + अनाज से पूरा प्रोटीन)। एक्टिव ब्रेक/वॉक: भुने चने या 2 छोटी पनीर टिक्की (प्रोटीन स्नैक)। डिनर: टोफू‑सब्ज़ी + बाजरे की रोटी + दही (हल्का एवं प्रोटीन‑रिच)। आसान रेसिपी‑आईडियाज (एक वाक्य में) सोया चंक्स मसाला, टोफू भुने, दही‑पनीर रायता, क्विनोआ सब्ज़ी पुलाव, अंकुरित चने और हरी सब्ज़ी का सलाद। सावधानियाँ और वैयक्तिकरण यदि आप मधुमेह या किडनी से जुड़ी समस्या रखते हैं तो प्रोटीन लक्ष्य और स्रोत बदलने से पहले क्लिनिकल सलाह लें। कैलोरी‑कैल्कुलेशन पर ध्यान रखें: प्रोटीन बढ़ाने से कैलोरी भी बढ़ सकती है—वज़न घटाने के लिए कुल ऊर्जा‑संतुलन (calorie deficit) आवश्यक है। यदि वज़न घटाने के दौरान मांसपेशी संरक्षण प्राथमिकता है, तो भोजन‑समय पर प्रोटीन को समान रूप से बाँटें (हर 3–4 घंटे)। उदाहरण प्रेरणारमेश ने 3-3-3 रूटीन अपनाया — हर भोजन में 20–25 g प्रोटीन लक्ष्य रखा, शाम के वॉक के तुरंत बाद भुने चने लिए और रात का डिनर हल्का रखा; 3 महीने में उनकी सैचुरेशन बेहतर हुई और मांसपेशी‑हानी कम हुई।
3-3-3 नियम से वजन कम करें
परिचयवजन घटाना हमेशा जटिल नहीं होना चाहिए। 3-3-3 नियम एक सादा, व्यवहारिक और टिकाऊ तरीका है जो खाने, गतिविधि और आदतों को छोटे, रोज़मर्रा के कदमों में बाँटता है। यह नियम विशेषकर उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो भारतीय घर के खाने के साथ ही स्वस्थ जीवनशैली अपनाना चाहते हैं। तीन संतुलित भोजन (3 Meal Structure) सुबह: प्रोटीन + फाइबर + थोड़ा हेल्दी फैट (उदाहरण: दही के साथ मुट्ठी भर ओट्स या पोहा में मूँग दाल, अंडा या पनीर)। दोपहर: साबुत अनाज + दाल/चिकन/पनीर + सब्जियाँ (उदाहरण: ब्राउन राइस/बाजरा रोटी + दाल + सब्जी)। शाम/रात: हल्का और प्रोटीन‑युक्त (स्लो‑कार्ब, सलाद, सूप या दाल‑सब्ज़ी)।हर भोजन में प्रोटीन होने से सैचुरेशन बढ़ती है और रक्त‑शर्करा स्थिर रहता है; फाइबर और हेल्दी फैट भूख देर तक रोकते हैं। तीन आदतें जो रोज़ बनानी चाहिए (3 Daily Habits) रोज़ कम-से-कम 20–30 मिनट चलना या 3 किमी टार्गेट (दिन में छोटे-छोटे सत्र भी मान्य)। पर्याप्त हाइड्रेशन: दिनभर में पानी पीना (खासकर भोजन से पहले 200–300 ml पानी भूख नियंत्रित करने में मदद कर सकता है)। नींद और तनाव प्रबंधन: 7–8 घंटे नींद और रात को सोने से पहले 5–10 मिनट ध्यान या गहरी साँसें लें।इन आदतों से इंसुलिन सेंसिटिविटी सुधरती है और रोज़ के कुल कैलोरी‑बैलेंस पर सकारात्मक असर पड़ता है। तीन चीजें जिन्हें टालें (3 Things to Avoid) अधिक चीनी और मीठे पेय (जूस, शीतल पेय, मिठाईयाँ)। प्रोसेस्ड और फ्राइड फूड्स (तली हुई चीज़ें, पैकेट स्नैक्स)। अनियोजित और देर रात का भारी खाना (सोने से 2–3 घंटे पहले हल्का डिनर बेहतर)।इन चीज़ों को सीमित करने से कैलोरी का अनियोजित बढ़ना और पेट की चरबी कम करने में मदद मिलती है। वज़न घटाने के लिए एक नमूना 1‑दिन आहार और रूटीन (उदाहरण) सुबह (7:00–8:30): गुनगुना पानी, 1 कटोरी ओट्स/2 अंडे + भुनी सब्जी। दोपहर (12:30–1:30): 1–2 बाजरे/गेहूँ की रोटी + दाल/छाना + सलाद। शाम (6:00–6:30): 20–30 मिनट तेज़ वॉक (या कुल 3 किमी)। रात (8:00–9:00): हल्का सूप/दाल + सब्ज़ी, सोने से कम से कम 2–3 घंटे पहले। कहाँ सावधानी बरतें (सुरक्षा और वैयक्तिकरण) मधुमेह या किसी क्रॉनिक कंडीशन वाले व्यक्ति पहले अपने डॉक्टर/डायटीशियन से सलाह लें, क्योंकि खाद्य‑समायोजन और दवा के समय में तालमेल ज़रूरी होता है। वजन घटाने की दर व्यक्ति पर निर्भर करती है; लक्ष्य सतत और सुरक्षित हो — हफ्ते में 0.5–1 किलोग्राम सुरक्षित माना जाता है। अगर भूख बहुत ज़्यादा या कमजोरी महसूस हो तो प्रोटीन और छोटे हेल्दी स्नैक्स जोड़ें (जैसे मुट्ठी भर भुने चने, अंकुरित मूंग)। उदाहरण (एक प्रेरक केस)मान लीजिए अनुराधा रोज़ाना तीन संतुलित भोजन अपनाती हैं, सुबह‑शाम छोटे वॉक जोड़ती हैं और शाम के बाद मिठाई बंद कर देती हैं; तीन महीने में उनकी भूख नियंत्रित हुई और 4–5 किलो तक वजन घटा। यह एक साधारण परंतु निरंतर बदलाव का नतीजा था। निष्कर्ष3-3-3 नियम सरल, लचीला और भारतीय भोजनशैली के साथ अनुकूल है — यह छोटे दैनिक बदलावों के जरिए दीर्घकालिक वज़न‑नियंत्रण और बेहतर मेटाबॉलिक हेल्थ का मार्ग दिखाता है। इसके साथ लगातार निगरानी और व्यक्तिगत समायोजन से यह ज्यादा प्रभावशाली बनता है।क्या आप चाहेंगे कि मैं ऊपर दिए उदाहरण के लिए एक हफ्ते का 3-3-3 डाइट प्लान और शॉपिंग‑लिस्ट हिन्दी में तैयार कर दूँ?
कौन-सा sugar-free substitute सबसे अच्छा है?
आजकल बहुत से लोग चीनी छोड़कर sugar-free substitute की तलाश करते हैं। लेकिन हर विकल्प एक जैसा नहीं होता। कुछ स्वीटनर ब्लड शुगर को कम प्रभावित करते हैं, कुछ वजन नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, और कुछ लंबे समय तक रोज़मर्रा के उपयोग के लिए बेहतर माने जाते हैं । अगर आप एक ऐसा विकल्प ढूंढ रहे हैं जो स्वाद भी दे और ब्लड शुगर भी न बढ़ाए, तो स्टेविया और मॉन्क फ्रूट एक्सट्रेक्ट सबसे अच्छे विकल्पों में आते हैं । सबसे अच्छा विकल्प कौन सा है? शुगर-फ्री substitute चुनते समय तीन बातों पर ध्यान देना चाहिए: ब्लड शुगर पर असर। कैलोरी की मात्रा। लंबे समय तक उपयोग की सुरक्षा और suitability। इन मानकों के हिसाब से स्टेविया और मॉन्क फ्रूट बेहतर विकल्प हैं, क्योंकि ये मीठा स्वाद देते हैं लेकिन इनमें कैलोरी नहीं के बराबर होती है और शुगर स्पाइक भी नहीं होता । कौन-सा किसके लिए बेहतर है? स्टेविया: चाय, कॉफी, दही और cooking में इस्तेमाल के लिए अच्छा है, क्योंकि यह गर्म करने पर भी stable रहता है । मॉन्क फ्रूट: जिन लोगों को बहुत हल्का और clean sweet taste चाहिए, उनके लिए यह बढ़िया विकल्प हो सकता है । सुक्रालोज: कभी-कभी उपयोग के लिए ठीक माना जाता है, लेकिन रोज़ाना हर चीज़ में इस्तेमाल करना ideal नहीं है । एरिथ्रिटोल: कैलोरी कम होती है, लेकिन कुछ लोगों में digestive comfort पर असर हो सकता है । गुड़, शहद, खजूर सिरप: ये natural लग सकते हैं, लेकिन ये भी sugar ही हैं और ब्लड शुगर बढ़ा सकते हैं ।youtube1mg डायबिटीज़ के लिए क्या बेहतर है? डायबिटीज़ या prediabetes वाले लोगों के लिए सबसे सुरक्षित practical choice आमतौर पर स्टेविया या मॉन्क फ्रूट मानी जाती है, क्योंकि इनमें blood sugar impact बहुत कम होता है ।aaryaanews+2अगर लक्ष्य वजन घटाना है, तो भी ये विकल्प refined sugar से बेहतर हैं, लेकिन इनका इस्तेमाल भी संयम से करना चाहिए ।youtubehindi.moneycontrolWHO भी non-sugar sweeteners के long-term use को लेकर सावधानी की बात करता है, इसलिए इन्हें “free pass” की तरह नहीं, बल्कि limited tool की तरह उपयोग करना चाहिए ।youtube किन बातों से बचना चाहिए? बहुत से लोग “sugar-free” label देखकर उसे पूरी तरह healthy मान लेते हैं, लेकिन यह हमेशा सही नहीं होता।कुछ sugar-free products में sweetener के साथ processed ingredients भी हो सकते हैं।इसलिए product label पढ़ना जरूरी है, खासकर अगर आप diabetes, weight loss, या gut health पर ध्यान दे रहे हैं ।youtubelivehindustan Conclusion अगर एक नाम चुनना हो, तो स्टेविया सबसे practical और widely usable sugar-free substitute है।अगर आपको सबसे clean taste चाहिए, तो मॉन्क फ्रूट भी बहुत अच्छा विकल्प है ।thecitynews+1साधारण शब्दों में: चीनी की जगह best choice = Stevia या Monk Fruit, और उपयोग हमेशा सीमित मात्रा में ही करें ।aaryaanewsyoutubelivehindustan